Si usted es un paciente con tiroides, hay muchas posibilidades de que esté luchando por perder peso . La mayoría de las personas con trastornos de la tiroides (Hashimoto e hipotiroidismo , enfermedad de Graves e hipertiroidismo, cáncer de tiroides ) terminan permanentemente hipotiroideos. Incluso después del tratamiento, esto puede resultar en un metabolismo reducido, cambios en la forma en que procesa los carbohidratos y el azúcar y la fatiga que le impide hacer suficiente ejercicio.
Como alguien con un problema de tiroides, si está tratando de perder peso o de prevenir el aumento de peso, aquí hay 30 maneras en que puede optimizar su dieta para hacer que sus esfuerzos sean más exitosos.
Hacer elecciones de alimentos generalmente saludables
Estas son algunas elecciones de alimentos generales que son saludables y pueden ayudarlo a lograr una pérdida de peso más efectiva.
1. Use carnes orgánicas alimentadas con pasto, en comparación con las alimentadas con granos, siempre que sea posible. Tienden a tener un mayor valor nutricional y menos toxinas.
2. Use productos lácteos orgánicos, libres de hormonas, en comparación con productos no orgánicos, contaminados con hormonas, siempre que sea posible. Son menos de un desafío tóxico para su sistema inmune.
3. Incorpore en su dieta más "grasas buenas", como aceite de oliva, aguacate y nueces saludables. La buena grasa se está llenando y puede ayudarlo a comer menos calorías en general. También tiene propiedades antiinflamatorias.
4. Al consumir proteínas, elija fuentes de proteínas más saludables y con menos grasa: pescado, cortes magros de carne y aves, y frijoles pueden ser buenas opciones,
5. Beba mucha agua limpia. (Algunos expertos recomiendan que obtenga por lo menos 1/2 a 1 onza de agua por cada libra de su peso objetivo, por día).
6. Obtenga más fibra , idealmente 25-30 mg por día. La fibra ayuda con la plenitud y la digestión / eliminación. (Obtenga más información sobre los beneficios de la fibra para pacientes con tiroides , así como los alimentos con mayor cantidad de fibra, aquí).
Algunas ideas específicas para tiroides
Aquí hay algunas consideraciones específicas para pacientes con tiroides.
7. Considere una dieta libre de gluten . Algunos pacientes con tiroides reportan menos hinchazón, dolores y dolores reducidos, síntomas reducidos y una mejor capacidad para perder peso cuando siguen una dieta libre de gluten. (En casos raros, si la enfermedad celíaca es la causa desencadenante de la enfermedad tiroidea autoinmune , ir sin gluten también puede causar una remisión de la condición de la tiroides).
8. No te excedas con la soya . Los alimentos de soja pueden interferir con su capacidad para absorber su medicamento para la tiroides y pueden tener un efecto de desaceleración en su tiroides. Si comes soja, debería ser como condimento, e idealmente, en sus formas fermentadas.
9. Ten cuidado con las nueces de Brasil. Son una fuente alta de selenio, que es un suplemento recomendado para la enfermedad tiroidea autoinmune, pero más de una o dos nueces al día pueden elevar el selenio a niveles tóxicos. Además, corta las nueces de Brasil si ya estás tomando suplementos de selenio.
Deshacerse de los estresores de la dieta
Algunos alimentos e ingredientes causan estrés en su sistema digestivo, sistema inmunitario y sistema endocrino. Aquí hay algunos consejos.
10. Minimice o elimine los azúcares refinados y el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa.
11. Reduzca al mínimo las golosinas azucaradas y azucaradas, incluidos los postres.
12. Minimice o elimine las bebidas refrescantes endulzadas
13. Elimina por completo los edulcorantes artificiales y las bebidas dietéticas. Existe evidencia de que no ayudan con la pérdida de peso y pueden contribuir al aumento de peso.
14. Si tiene alergias a los alimentos, es decir, lácteos, nueces, granos, etc., elimine estos alimentos de su dieta. Comer alérgenos alimentarios desencadena una mayor inflamación.
15. Minimiza la cafeína. Demasiada cafeína puede ser demasiado estresante para las glándulas suprarrenales y puede aumentar los niveles de cortisol, lo que puede ser contraproducente para sus esfuerzos de pérdida de peso.
16. No bebas alcohol en exceso. Puede aumentar el apetito y reducir su capacidad de tomar buenas decisiones alimenticias.
Mantenga el azúcar en la sangre de Spiking
Cuando el nivel de azúcar en la sangre aumenta de manera rápida y regular, puede saturar la capacidad hormonal de su cuerpo para procesar glucosa, lo que contribuye a un mayor riesgo de prediabetes y hace que la pérdida de peso sea más difícil.
17. Seguir una dieta baja en glucemia controlada con carbohidratos. Una dieta que encontré útil es la dieta Rosedale. (Aquí hay una lista del impacto glucémico de varios alimentos).
18. No exagere los carbohidratos simples y los alimentos azucarados en una sola comida.
19. Algunos expertos en nutrición recomiendan que tome varias cápsulas de fibra de psyllium cuando coma alimentos bajos en fibra, para ayudar a minimizar el impacto glucémico de esos alimentos.
20. La experta en movimientos Teresa Tapp recomienda hacer sus ejercicios característicos de "agacharse" después de comer un alimento o comida de alto índice glucémico. (Puedes aprender cómo hacer T-Tapp Hoe-downs en este breve video de Youtube.
No exagere los alimentos bociogénicos crudos
Los pacientes con tiroides (excepto aquellos que no tienen glándula tiroides) deben tener cuidado de exagerar con alimentos que son bociógenos . Pueden ralentizar la tiroides y promover la formación de un bocio (una tiroides agrandada).
21. Cocinar y cocinar al vapor puede ayudar a reducir el impacto global de la bocio de estos alimentos, así que asegúrese de que la mayoría de los bociógenos no estén crudos.
22. Tenga especial cuidado con los jugos crudos: algunos de los ingredientes más populares son también los bociógenos que disminuyen la tiroides, y el jugo los concentra en grandes cantidades.
Aquí hay una lista parcial de algunos alimentos bociogénicos comunes:
Bok choy
Brócoli
Broccolini
coles de Bruselas
Repollo
Coliflor
Coles
Daikon
col rizada
Colinabo
Mijo
Miseria
Nabo sueco
Espinacas
Nabos
Berro
Aquí hay una lista más detallada de alimentos bociogénicos.
Cambia el tiempo de tus comidas
Algunos expertos consideran que el enfoque de la mini-comida, "pastoreo todo el día" puede ser contraproducente para la pérdida de peso para los pacientes con tiroides. ¿Lo racional? Nunca permite suficiente tiempo para que el cuerpo pase del almacenamiento de grasa al modo de quema de grasa. Con ese fin, aquí hay algunos consejos:
23. No comas demasiado en ninguna comida.
24. Coma dos o tres comidas al día, y sin bocadillos en el medio.
25. Evita comer después de las 8 pm
26. Pruebe por lo menos de 10 a 12 horas entre su cena y el desayuno. Esto fomenta la quema de grasa.
Practica Mindfulness cuando comes
Cuando está bajo estrés cuando come, su cuerpo no está en posición de liberar el apetito, la saciedad y las hormonas quema grasas. También fomenta niveles más altos de cortisol, la hormona suprarrenal, que fomenta el almacenamiento de grasa más eficaz, especialmente en el área abdominal. Practicar la atención plena mientras come puede ayudar a mejorar su sensación de saciedad y reducir los niveles de estrés mientras come.
27. Toma tres respiraciones profundas de limpieza antes de cada comida y refrigerio
28. Tome una respiración profunda entre las picaduras
29. Coma despacio y mastique bien la comida.
30. No multiplique mientras come. Eso significa que no coma de pie, en su automóvil, mientras lee, mira la televisión o mientras habla por teléfono
Consejos adicionales del experto en nutrición y autor Marc David.