Elija alimentos a la parrilla o al vapor sobre los fritos
Los restaurantes chinos pueden ser difíciles de disfrutar cuando se tiene acidez estomacal. Los platos pueden contener ingredientes que desencadenan su reflujo ácido y puede ser difícil controlar sus opciones de comidas, como puede hacerlo en casa.
Considere los siguientes consejos para evitar la acidez estomacal, y por qué es importante consultar a un médico si la acidez estomacal empeora o es frecuente.
Evite los alimentos desencadenados en un restaurante chino
Esto debería ser una obviedad, pero cuando estás mirando un menú, es fácil ser atraído por el hambre y los platos que suenan deliciosos.
Si tiene acidez estomacal, por supuesto, quiere evitar los alimentos que desencadenan su ardor de estómago. En otras palabras, tome un pase en los platos fritos y picantes. Algunos ejemplos de alimentos específicos que pueden desencadenar la acidez estomacal en un restaurante chino incluyen:
- Entradas empanizadas y fritas
- Rollos de huevo
- Costillas
- Salsas espesadas con huevos y mantequilla
- Sopa agridulce
- Fideos fritos crujientes
- Platos agridulces
Si no está seguro de qué hay en un plato o cómo está preparado, no tema preguntar. Además, no tema solicitar alteraciones o sustituciones si algún plato contiene ingredientes que pueden causarle acidez. Por ejemplo, puede pedir pollo no empanado con su entrante o arroz blanco o marrón en lugar de arroz frito.
Ordene estos platos en un restaurante chino
La siguiente lista de elementos del menú chino puede ser más beneficiosa para el estómago y el esófago. Ninguno de ellos es frito o picante. Además, la mayoría de ellos son más livianos para que no provoquen reflujo a menos que usted coma demasiado.
Estas opciones que puede considerar incluyen:
- Sopa wonton
- Empanadillas al vapor
- Arroz integral
- Platos preparados con verduras en salsa ligera
- Platos salteados o al vapor con vino ligero o salsas de langosta
- Salsas espesadas con caldo y almidón de maíz
- Galletas de la fortuna
Tratando con la acidez estomacal en los alimentos chinos
Probablemente pueda rastrear al menos un episodio de acidez con respecto a lo que comió.
Para muchos de ustedes, puede haber alimentos que nunca pueden comer porque la acidez ocurre cada vez que lo hace. Entonces es probable que haya algunos alimentos que pueda comer en cantidades limitadas sin experimentar demasiada acidez estomacal. También puede notar que a veces, es cómo o cuándo come, en lugar de lo que come, lo que desencadena los síntomas desagradables.
Dicho todo esto, hay momentos en los que tomas todas las precauciones en el mundo y aún terminas con ardor de estómago. Esta es una gran pista de que debes avanzar en la administración de tu modo de acidez estresante. En otras palabras, cuando gasta una gran cantidad de tiempo y energía para controlar su acidez estomacal después de las comidas, lo mejor es quedarse con los alimentos seguros en primer lugar.
Una palabra de
Como nota final, recuerde hablar con su médico si la acidez estomacal es frecuente (dos o más veces por semana) o si empeora. Podría estar sufriendo de una afección más grave, como la enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE). La buena noticia es que esta condición se puede tratar de manera efectiva con modificaciones en el estilo de vida y / o medicamentos (que generalmente solo se necesitan de forma temporal).
Otro aspecto de por qué es importante ver a su médico es que la ERGE no tratada puede provocar complicaciones graves, como úlceras esofágicas , estenosis esofágicas , esófago de Barrett y cáncer de esófago.
Al final, sea seguro y bueno consigo mismo y no se autodiagnostique.