Lo que el análisis de sangre puede decirnos sobre la inflamación
La proteína C-reactiva (CRP) es una sustancia producida por el hígado en respuesta a la inflamación. Un alto nivel de PCR en la sangre es una indicación de inflamación que puede ser causada por cualquier cantidad de afecciones desde la infección hasta el cáncer.
Mitos y conceptos erróneos sobre la PCR y el cáncer
Si bien hay quienes sugieren que reducir su CRP puede ayudarlo a evitar cosas como el cáncer de colon , ese tipo de afirmación es increíblemente engañosa.
Si bien un índice de PCR elevado puede ser causado por la inflamación asociada con el cáncer, sería demasiado simplista sugerir que reducir su CRP reduciría su riesgo de cáncer. No funciona de esa manera.
Dicho esto, la inflamación crónica causada por enfermedades inflamatorias del intestino , como la colitis ulcerosa y la enfermedad de Crohn, puede aumentar el riesgo de cáncer de colon. Pero, incluso entonces, aún no está claro si puede reducir su riesgo de cáncer al reducir la inflamación con cosas como la aspirina o los medicamentos antiinflamatorios no esteroideos . Los mecanismos de la enfermedad son complejos, y una prueba de CRP solo le proporciona un medio para medir la inflamación. No es una herramienta para prevenir el cáncer.
Como tal, tenemos que centrarnos en cómo los comportamientos poco saludables desencadenan la inflamación y cómo esta inflamación puede contribuir a todo, desde las enfermedades del corazón y el Alzheimer hasta la artritis y ciertos tipos de cáncer.
Aquí hay cuatro formas de hacerlo:
Hacer ejercicio regularmente
La actividad física regular puede reducir la inflamación, según un estudio de 2017 de la Escuela de Medicina de la Universidad de California en San Diego. Todo lo que se necesita son 20 minutos de ejercicio de cuatro a cinco veces por semana para disminuir el riesgo de enfermedad cardiovascular, mejorar el metabolismo, reducir el peso y fortalecer el corazón, los músculos y los huesos.
Cualquier forma de ejercicio moderado a intenso servirá. Caminar enérgicamente, correr, nadar o andar en bicicleta hará que su corazón bombee y reduzca la inflamación activando el sistema nervioso simpático del cuerpo que, a su vez, atenúa la respuesta inmune a corto y largo plazo.
Por el contrario, el sobreentrenamiento, ya sea por el ejercicio demasiado largo o demasiado duro, puede tener el efecto inverso y desencadenar un aumento de la inflamación.
Preste atención a las grasas que come
Para reducir la inflamación del corazón y del sistema circulatorio, coma grasas saludables como aceites de nueces, aceites de lino, aceites de pescado, aceite de oliva y aceite de canola. Limite su consumo de carne roja , que contiene altas cantidades de grasa saturada, a no más de una porción de tres onzas una o dos veces por semana. También debe reducir o reducir el consumo de productos lácteos enteros como mantequilla, crema, helado y queso.
Además, limpie la despensa de cualquier alimento procesado hecho con grasas trans o aceites hidrogenados o parcialmente hidrogenados. La ingesta excesiva de los aceites vegetales que se encuentran en la mayoría de los alimentos chatarra también puede aumentar la inflamación, incluso si las grasas no son hidrogenadas.
Mire su peso
La obesidad es una condición inherentemente asociada con la inflamación. En los últimos años, los científicos han identificado una proteína inflamatoria, llamada PAR2, en las células de grasa abdominal de las personas con sobrepeso y obesas.
Creen que las dietas altas en grasas / azúcares causan cambios en las células del sistema inmune que desencadenan la producción de PAR2.
Esta respuesta inflamatoria única no solo complica las afecciones como la enfermedad cardíaca y la diabetes, sino que incluso puede contribuir al aumento de peso al estimular la producción de ciertos ácidos grasos que se encuentran en la grasa abdominal.
Al perder peso, puede mitigar los efectos de PAR2 y mejorar la salud general del corazón y el control de la glucosa.
Agregue fibra a su dieta
¿Quién sabía que algo tan simple como la fibra dietética podría ayudar a aliviar la inflamación no solo en el tracto gastrointestinal sino también en el resto del cuerpo?
Comer una dieta rica en fibra puede generar recompensas al reducir los marcadores de inflamación asociados con la artritis y las enfermedades inflamatorias del intestino.
Comience agregando fibra a su dieta a primera hora de la mañana. Pruebe la harina de avena con bayas frescas o congeladas, nueces y una pizca de semillas de lino. O pruebe un cereal de desayuno alto en fibra con al menos seis o más gramos de fibra por porción.
Por la tarde, pique con frutas frescas o secas o mordisquee vegetales con hummus en lugar de papas fritas o galletas. Y, finalmente, termine el día agregando una porción adicional de vegetales a la cena y asegurándose de que su pan sea 100 por ciento de grano integral.
> Fuentes:
> Dimitrov, S .; Hulteng, E. y Hong, S. "Inflamación y ejercicio: Inhibición de la producción de TNF intracelular monocítica por ejercicio agudo a través de la activación β2-adrenérgica". Brain Beh Immun. 2017; 61: 60-8. DOI: 10.1016 / j.bbi.2016.12.017.
> Lim, J .; Iyer, A .; Liu, L. y col. "La obesidad inducida por la dieta, la inflamación adiposa y la disfunción metabólica que se correlaciona con la expresión de PAR2 se atenúan con el antagonismo de PAR2". FASEB J. 2013; 27 (12): 4757 - 67. DOI: 10.1096 / fj.13-232702.
> Instituto Nacional del Cáncer: Institutos Nacionales de Salud. " Inflamación crónica ." Bethesda, Maryland; actualizado el 29 de abril de 2018.