Las recetas de batidos de frutas son bastante populares, tal vez porque simplemente son sabrosas, pero no siempre son una buena opción para los diabéticos tipo 2.
Estas tres recetas de batidos diabéticos para el desayuno usan yogur bajo en grasa, tofu de seda y un plátano para garantizar un batido de desayuno súper suave que puede encajar fácilmente en su plan de dieta para la diabetes.
Puedes preparar los ingredientes en tu licuadora la noche anterior, menos el hielo, para acelerar aún más por la mañana.
Si bien se consideran recetas amigables para la diabetes y sin azúcares añadidos, tienen un recuento de carbohidratos relativamente alto a partir de azúcares naturales de frutas y productos lácteos. Como tales, deben considerarse como una comida completa y no deben consumirse con otros carbohidratos como panes, etc.
Receta de Batido de Desayuno de Fresa y Plátano
- 1 taza de leche descremada
- 6 onzas de yogur bajo en grasa
- 4 onzas de tofu de seda
- 1 banana pequeña (4 onzas)
- 1 1/4 tazas de fresas frescas
- 4 a 5 cubitos de hielo
Coloque 1 taza de leche descremada, 6 onzas de yogur bajo en grasa, 4 onzas de tofu de seda, 1 banana pequeña (4 onzas), 1 1/4 tazas de fresas frescas y 4 a 5 cubitos de hielo en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
Nutrientes: 405 calorías, 54 gramos de carbohidratos, 23% de calorías de grasas
Receta de batido de desayuno Blueberry-Banana
- 1 taza de leche descremada
- 6 onzas de yogur bajo en grasa
- 4 onzas de tofu de seda
- 1 banana pequeña (4 onzas)
- 3/4 taza de arándanos frescos
- 4 a 5 cubitos de hielo
Coloque 1 taza de leche descremada, 6 onzas de yogur bajo en grasa, 4 onzas de tofu de seda, 1 banana pequeña (4 onzas), 3/4 de taza de arándanos frescos y 4 a 5 cubitos de hielo en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
Nutrientes: 405 calorías, 54 gramos de carbohidratos, 23% de calorías de grasas
Desayuno Mango Mania Breakfast Smoothie
- 1 taza de leche descremada
- 6 onzas de yogur bajo en grasa
- 4 onzas de tofu de seda
- 1 banana pequeña (4 onzas)
- 1/2 mango fresco
- 4 a 5 cubitos de hielo
Coloque 1 taza de leche descremada, 6 onzas de yogur bajo en grasa, 4 onzas de tofu de seda, 1 banana pequeña (4 onzas), 1/2 mango fresco y 4 a 5 cubitos de hielo en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
Nutrientes: 405 calorías, 54 gramos de carbohidratos, 23% de calorías de grasas
Nota: Se puede usar fruta congelada no endulzada en lugar de fruta fresca, pero es posible que deba usar menos hielo para mantener la consistencia correcta.
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