Si tiene disfagia, mastique estos consejos para que sea más fácil tragarlos
El aluvión de síntomas que acompañan a la esclerosis múltiple (EM) puede hacer que sienta que ninguna función de su cuerpo se ve afectada. Dolor, problemas de visión, mareos y ahora ¿tiene problemas para tragar? Se estima que entre el 30 y el 40 por ciento de las personas con EM experimentan dificultades para tragar, conocidas como disfagia , en un momento u otro.
Afortunadamente, muchos síntomas de la EM van y vienen a través de los años, y cuando se trata de comer y beber, hay mucho que puede hacer para minimizar sus posibilidades de asfixia o desarrollar neumonía por aspiración (cuando se inhalan alimentos o líquidos en la tráquea y los pulmones) , causando infección).
Disfagia en personas con EM
Independientemente de qué tan grave sea su disfagia, es importante que aquellos de nosotros con EM que puedan tener dificultades para tragar, revisemos nuestros hábitos sobre la alimentación y veamos si podemos crear hábitos nuevos (y más seguros). Algunos problemas para tragar pueden ser tan sutiles que es posible que ni siquiera los note, excepto cuando de vez en cuando tiene mordacidad en los alimentos o tiene tos cuando intenta tomar una píldora.
Consejos para lidiar con problemas de deglución relacionados con la EM
Aquí hay ocho formas de aliviar los problemas de deglución relacionados con la EM. Puede notar que muchos de los consejos a continuación no son solo de "sentido común", también son las cosas que nuestras madres intentaron perforar en nuestras cabezas durante toda la infancia como modales básicos en la mesa.
Sientate derecho. Es importante sentarse erguido, no solo mientras come, sino también durante al menos 30 minutos después de una comida. Esto se aplica a todas las situaciones, no solo a las comidas: esto significa no descansar en el suelo mientras se mete en nachos durante el Superbowl y no desplomarse en su silla mientras come palomitas de maíz en el cine.
Haga una revisión del cuerpo antes de comer. Verifique con su cuerpo antes de una comida. Si sus otros síntomas están actuando, hay una buena probabilidad de que su disfagia también se active, así que sea consciente de masticar lentamente y de sus elecciones de alimentos (más sobre eso en el próximo punto). Recuerde, la fatiga también contribuirá a los problemas de deglución.
Y probablemente no sea una buena idea comer afuera cuando hace calor , ya que la intolerancia al calor puede agravar todos los síntomas de la EM .
Evite los alimentos duros, secos y desmenuzables. Las comidas duras, quebradizas, secas y crujientes, como la granola, pueden dejar partículas en la garganta y la tráquea que agravan su disfagia. Suavizar estos alimentos (por ejemplo, remojar la granola en la leche y luego calentarlo) o evitar este tipo de alimentos por completo puede ayudarlo. Es posible que necesite comer alimentos muy suaves o en puré (en lugar de granola, tal vez pruebe avena instantánea).
No hables con comida en tu boca. Nuevamente, ¿cuántas veces oíste esto mientras crecías? En lugar de hablar con la boca llena de comida, trate de comer con calma, masticando completamente la comida, en un ambiente tranquilo. Si almuerza con amigos o colegas, asegúrese de masticar bien antes de hablar.
Comer más atentamente En nuestra cultura agitada, es más común comer a la carrera o inhalar alimentos mientras se hace otra cosa que dejar 20 minutos para concentrarse en la comida. Pero con MS tragando dificultades, tienes más razones para hacer que comer sea un evento sin interrupciones para que puedas (con cuidado) saborear cada bocado, ¡y probablemente encontrarás que esta es una manera más agradable de comer de todos modos!
Pruebe esta técnica: coloque la comida en su tenedor y colóquela en su boca. Baja tu tenedor. Mastique su comida muy bien, luego trague. No levante su tenedor nuevamente hasta que su boca esté vacía. Esto le permitirá trabajar a través de cada deglución antes de comenzar a negociar el siguiente bocado.
Mete tu barbilla. Intenta metiendo la barbilla hacia tu pecho ligeramente mientras tragas. Mover la barbilla en media pulgada se cierra en las vías respiratorias, evitando que los alimentos y el líquido ingresen a las vías respiratorias .
Coma comidas más pequeñas con más frecuencia en lugar de tres comidas cuadradas al día. Al igual que con cualquier otra actividad sostenida, podemos "fatigarnos por ingestión", donde nuestros músculos se cansan y nuestra atención comienza a vagar hacia el final de una gran comida.
En lugar de simplemente tratar de "terminar" paleando la comida más rápido y tomando bocados más grandes, intente dividir las comidas en porciones más pequeñas. Será más fácil comer lentamente y concentrarse en cada bocado.
Alternativo entre líquidos y sólidos. Para algunas personas, las dificultades para tragar se presentan como problemas para que la comida llegue hasta el esófago. Puede ser útil tomar un pequeño sorbo o dos de un líquido entre las picaduras. Esto mantendrá la comida húmeda y en movimiento. Termine su comida con un poco de líquido también.
Hable con su médico acerca de los agentes espesantes líquidos. Para algunas personas, los líquidos delgados tienden a ir por el "camino equivocado", causando salpullido y tos. Existen espesantes específicos que se pueden agregar a los líquidos para ayudarlos a bajar más suavemente. Las bebidas espesadas y espesantes comerciales se pueden comprar en farmacias y farmacias. Pero debido a que algunos de ellos están hechos con ingredientes azucarados y pueden llevar a la deshidratación si se los usa en exceso, es una buena idea consultar primero con su médico.
Fuentes:
Courtney, Susan Wells. Conciencia de los síntomas: dificultades para deglutir. El motivador (Publicado por la Asociación de Esclerosis Múltiple de América) Otoño de 2007; 38-39.
Randall T. Shapiro. Manejo de los síntomas de la esclerosis múltiple (5ª ed) . Nueva York: Demos Medical Publishing, 2007.
El Centro de Recursos de Esclerosis Múltiple. Dificultades para tragar
Walker, Katherine y Selinger, Marilyn. Problemas para tragar (disfagia) en la esclerosis múltiple: el enfoque de un proveedor. Departamento de Asuntos de Veteranos de EE. UU., Septiembre de 2009.