Snacking inteligente para niños con diabetes tipo I
Conseguir que su hijo con diabetes tipo 1 coma un refrigerio saludable puede parecer una tarea imposible. No solo porque primero necesita hacer lo que otros padres hacen, encontrar un bocadillo apetitoso y saludable, sino que necesita encontrar un refrigerio que mejore y / o mantenga el nivel de azúcar en la sangre de su hijo. Echemos un vistazo a cuatro estrategias que pueden ayudarlo a abordar este problema común.
Mantenga bocadillos saludables a mano
Para bien o para mal, sus hijos comerán lo que esté disponible en su casa. Si abastece una gran cantidad de bocadillos como papas fritas, galletas y refrescos, es muy probable que su hijo coma más de estos alimentos de lo que debería. No solo estos refrigerios carecen de valor nutricional, sino que los alimentos con alto contenido de grasa y azúcar pueden causar una montaña rusa de altibajos en los niveles de glucosa en la sangre.
Tener refrigerios saludables a mano comienza en la tienda de comestibles. Asegúrese de comprar alimentos básicos que se puedan convertir en bocadillos sanos. Los bocadillos como la mantequilla de maní en el apio, las galletas integrales y el queso o el yogur bajo en grasa son buenas alternativas a los refrigerios hiperprocesados. Una variedad de frutas y algunas verduras a menudo pueden satisfacer el antojo de un niño por algo dulce y crujiente si se presentan de una manera atractiva.
La vida puede estar ocupada, y es posible que tengas la tentación de tener "refrigerios rápidos", como bares de bocadillos a mano.
Muchos de estos pueden causar estragos con la diabetes, pero si elige cuidadosamente, estas barras pueden ser una buena opción en un apuro. Eche un vistazo a algunas de las mejores barras de bocadillos para la diabetes .
Ser creativo
En lugar de simplemente darle a su hijo una manzana o una taza de uvas para comer, aliéntelos a ser creativos con los bocadillos que les da.
Por ejemplo, intente crear un collage o una cara en un plato combinando porciones pequeñas de bocadillos saludables. Una manzana en rodajas finas puede actuar como el contorno de la cara; un par de pequeñas porciones de mantequilla de maní para las orejas y algunas virutas de una zanahoria para el cabello. Las nueces, el yogur bajo en grasa, los pimientos rojos y amarillos, el apio, las galletas integrales y el queso se pueden usar como bloques de construcción para las esculturas comestibles. Una vez que haga que sus hijos comiencen con esta idea, las posibilidades de creación de alimentos son infinitas.
Permita que su hijo diseñe su propio tentempié "interesante". Esto funciona mejor si solo proporciona ingredientes que puede consumir como parte de una dieta saludable para diabéticos. Entonces déjalo crear. Es sorprendente lo que a veces los niños comen cuando son el chef.
Modelo de hábitos alimenticios preferidos
La mejor manera de enseñarle a su hijo a comer saludablemente es elegir sabiamente sus propios bocadillos. Los niños a menudo comen lo que ven modelado por los padres.
Otra forma de ser un buen modelo a seguir es tener en cuenta el tamaño de las porciones para los niños. Haga coincidir los tamaños de las porciones de aperitivo con los suyos.
Acostúmbrese a hablar de la cantidad de carbohidratos que hay en cada bocadillo para que su hijo aprenda a asociar los refrigerios con la conciencia del azúcar en la sangre.
Esto también les ayudará a entender el concepto de recuento de carbohidratos y por qué es importante que aprendan.
Además, enséñeles la importancia de combinar alimentos para una mayor satisfacción y un control óptimo del nivel de azúcar en la sangre: los carbohidratos siempre deben combinarse con una proteína y / o grasa (por lo tanto, la manzana y el queso, las galletas y la mantequilla de maní).
No pelear por la comida
Los niños pueden resistirse a los bocadillos que les pones. En su lugar, dele cierta medida de control sobre sus alimentos ofreciendo opciones saludables. Ofrezca un número limitado de opciones, como un sándwich de mantequilla de maní, queso de cadena o una porción de yogur. Esto es cuando no tener bocadillos poco saludables en la casa funciona a su favor.
Guarde los bocadillos menos saludables como refrescos, papas fritas y galletas para ocasiones especiales y solo sirva en pequeñas cantidades. Esto ayudará a mantener el paladar de su niño sintonizado a alimentos saludables sin parecer demasiado restrictivo.
Más ideas para crear meriendas saludables
Una vez que esté convencido de que tener bocadillos saludables a mano para su hijo diabético es una buena idea, querrá encontrar algunas recetas. Si su hijo tiene un peso normal o tiene sobrepeso, le recomendamos que comience a buscar refrigerios para la diabetes con menos de 200 calorías .
O para niños sin un problema de peso, consulte esta lista de ideas de la A a la Z para bocadillos saludables para diabéticos .
La preocupación sobre el azúcar
Todos se preocupan por el azúcar en la sangre de un niño con diabetes, pero la verdad es que algo de azúcar es necesario para el funcionamiento normal de las células. Dicho esto, es importante no exagerar y buscar formas de sustituir otros ingredientes o reducir la cantidad de azúcar en una receta. En los últimos años, las preparaciones alternativas de "azúcar" se han vuelto comunes. ¿Qué debe saber sobre los edulcorantes naturales alternativos para la diabetes y cuáles son los beneficios y riesgos de estas opciones?
Conflicto sobre bocadillos saludables
Puede experimentar conflictos familiares, especialmente si sus niños no diabéticos pueden comer bocadillos que su hijo diabético no puede comer. Para evitar lo que puede parecer un favoritismo, a menudo es una buena idea limitar la compra de alimentos no saludables para todos sus hijos. Estos cambios pueden valer la pena para todos sus hijos, ya que el niño promedio consume mucha más azúcar de lo que se considera saludable.
Conclusión sobre los bocadillos saludables para niños con diabetes
Los bocadillos son una buena forma de estabilizar el azúcar en la sangre de su hijo y controlar su apetito. En nuestra sociedad, los refrigerios a menudo se asocian con productos con alto contenido de azúcar, sin embargo, las personas consumían refrigerios saludables mucho antes de que llegaran los alimentos procesados y aparecían paquetes fáciles de tomar.
La planificación de refrigerios saludables puede llevar algo de tiempo y, a veces, dinero extra, pero cuando se compara esto con el riesgo de no servir alimentos saludables a su hijo, la inversión bien vale la pena.
Comprar alimentos saludables puede ser un desafío para los padres si los niños están acostumbrados a las meriendas con alto contenido de azúcar. Después de todo, si su hijo ya está luchando contra una enfermedad crónica, puede ser cruel negarle los alimentos que más ama. Una forma de superar el miedo a "castigar" a su hijo limitando sus comidas favoritas, tómese un momento para revisar los cambios saludables en una dieta para diabéticos . Esto también puede ayudarlo a encontrar alegría en la comida nuevamente. Proporcionar una multitud de opciones le permite a su hijo comenzar a tomar decisiones saludables hoy.
> Fuentes:
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