Coma esto, no que las ideas para alimentos comunes
Es difícil eliminar los alimentos de tu dieta. Pero cuando sabes qué comer, es más fácil hacer cambios en la dieta.
Estas ideas de "comer esto, no eso" ayudarán a crear un enfoque equilibrado de las comidas que incorporan alimentos integrales más saludables y menos aditivos. Disminuir su ingesta de ingredientes no saludables también podría disminuir su riesgo de desarrollar obesidad y diabetes tipo 2 .
1 -
En lugar de alimentos procesados y preenvasadosComa más comidas caseras y refrigerios menos procesados.
Procesado, preparado, y el alimento preenvasado a menudo está repleto de sodio, azúcares agregados y grasa y la calidad es generalmente inferior a la comida que usted hace. Cuando cocinas para ti, puedes controlar exactamente lo que entra en la comida que comes.
Comience con ingredientes enteros y sin procesar (como frutas y verduras coloridas, frijoles y carnes magras, granos integrales y grasas saludables) y luego haga comidas sabrosas y equilibradas.
2 -
En lugar de panes blancos, pasta refinada, arroz y galletasComa más granos integrales y panes, pastas y galletas integrales.
Los granos refinados, como la harina blanca, han sido despojados del salvado y el germen, las dos partes más saludables de un grano. El salvado proporciona fibra, mientras que el germen tiene algunas vitaminas.
Los granos enteros, por otro lado, mantienen todo el grano intacto. Debido a que tienen más fibra, su cuerpo tarda más tiempo en digerir y puede ayudar a mantener controlado el nivel de azúcar en la sangre.
3 -
En lugar de galletas, dulces y patatas fritasComa nueces, semillas, galletas integrales, frutas y verduras, junto con proteínas.
Las galletas, los dulces y las papas fritas son tentadores y convenientes, pero proporcionan calorías y carbohidratos vacíos que su cuerpo no necesita (además, rara vez satisfacen el hambre). En cambio, picar carbohidratos saludables más proteína. Por ejemplo, galletas integrales con queso o una manzana con mantequilla de maní.
4 -
En lugar de Fried FoodsComa alimentos cocinados ligeramente con grasas saludables.
Los alimentos fritos son muy ricos en calorías y grasas. Ya sea que cocines en casa o salgas a comer afuera, elige los artículos que hayan sido salteados, a la parrilla, a la parrilla o al horno. De esta manera, se asegurará de mantener grasa y calorías adicionales bajo control.
5 -
En lugar de carnes altamente procesadasComa carne magra fresca, pescado y otras proteínas saludables.
Las carnes procesadas, como las salchichas, las carnes frías y el tocino, son típicamente muy altas en sodio y pueden tener un alto contenido de grasas saturadas. Opte en cambio por proteínas más delgadas, como cortes de carne que hayan sido cortados con grasa, aves de corral sin piel y pescado. También considere fuentes de proteínas vegetarianas, como los frijoles y el tofu.
6 -
En lugar de alimentos enlatados con adición de sodio y azúcarComa alimentos sin sal añadida y sin azúcar añadido.
Cuando compre alimentos procesados, como frijoles o frutas enlatados, busque los que no contienen sal agregada o (en el caso de la fruta enlatada) "enlatados en jugo de fruta".
Aún mejor, compre frutas y verduras frescas o congeladas. De esta forma, puede estar seguro de que no recibirá sodio adicional ni azúcares agregados.