Recetas para la tiroides: Smoothie verde

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Recetas para la tiroides: Smoothie verde

Los batidos son una forma popular de obtener verduras y frutas saludables en una bebida rápida y fácil. Sin embargo, muchas recetas de batidos se basan en vegetales crucíferos crudos, como la col rizada y la espinaca, que cuando se consumen crudos y en concentraciones más altas pueden ser bociógenos . ¡Esto significa que realmente pueden ralentizar su tiroides!

Entonces, si estás de humor para un batido, aquí tienes una deliciosa receta para la tiroides.

Ingredientes

1 manojo de verduras orgánicas (utilicé col rizada)

1 manojo de perejil orgánico o cilantro orgánico

5 tallos de apio fresco y crujiente

1 pepino grande

2 ½ - 3 cucharadas de aceite de coco

Agua filtrada

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Prepara tus vegetales

Lavar todas las verduras

Configure su canasta de vapor (ponga en marcha el agua) - o instale su vaporizador de verduras eléctrico

Envasa los greens hasta que se pongan verde brillante - ¡no puedes perderte el tono "verde brillante"! (Nota: ¡cocinar las verduras al vapor ayuda a eliminar la mayor parte del potencial bociogenético que ralentiza la tiroides!)

El cocido al vapor generalmente toma alrededor de 90 segundos a 2.5 minutos.

No apague el barco de vapor.

Cortar el apio en trozos grandes.

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Mezclando su batido verde amigable para la tiroides

¡Pon el apio en tu licuadora, batidora, VitaMix o lo que sea que tengas!

Agregue los verdes al vapor a la licuadora

Agregue agua a la licuadora, alrededor de ¾ taza.

Mezcla mezcla mezcla mezcla mezcla y luego MEZCLA UN POCO MÁS !!!!! Sin batidos demasiado grueso !!!

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Agregar más verduras a su batido

Corta el pepino en trozos grandes y agrégalo a la licuadora también.

Mantenga esa licuadora en marcha ...

Cueza al vapor el perejil (máximo 90 segundos) y agregue a la licuadora.

Agregue el aceite de coco a la licuadora.

¡Esto debería dar como resultado una licuadora MUY completa - de delicioso smoothie verde denso!

Luego pongo esto en varios recipientes de vidrio (¡no los llene demasiado!) Y los llevo al refrigerador por hasta 48 horas.

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Disfruta de tu batido apto para la tiroides

Cuando esté listo para tomar su batido, vierta aproximadamente 1 / 8-1 / 4 de taza de agua y AGITELA muy bien, ya que se congela y se vuelve muy espeso y necesita ablandarlo para poder beber.

Por cierto, recomendaría un mezclador VitaMix o Ninja o un mezclador de alto rendimiento para esto. (¡Mi batidora KitchenAid obtuvo un GRAVE TRABAJO con este batido!)

¡Disfruta de tu batido sano, delicioso y apto para la tiroides!

Esta receta fue creada y probada por Jane Frank, una talentosa blogger de alimentos con sede en Carolina del Norte. Puede encontrarla, así como muchas otras recetas increíbles, en su sitio, Cookies and Curtains.