Una guía para el consumo seguro de alcohol
Los estudios han demostrado que el consumo moderado de alcohol puede tener efectos favorables, como elevar el colesterol bueno (HDL) y disminuir el riesgo de enfermedad cardiovascular.
Algunos estudios sugieren que el consumo moderado de alcohol incluso puede reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 . La regla más importante es mantener el consumo moderado. La American Heart Association define el consumo moderado de alcohol como una bebida por día para las mujeres y dos bebidas por día para los hombres.
Una bebida alcohólica se mide como una cerveza de 12 onzas, un vaso de vino de 5 onzas o licores destilados de 1.5 onzas (vodka, whisky, ginebra, etc.).
Por otro lado, el consumo excesivo de alcohol o el consumo excesivo de alcohol, definido como más de cinco bebidas alcohólicas en un período de dos horas para hombres y cuatro para mujeres, puede aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca, diabetes tipo 2 y síndrome metabólico. El consumo excesivo también puede hacer que el control de la glucosa sea un desafío al aumentar el peso y la resistencia a la insulina .
Si decides beber alcohol, algunas opciones son mejores que otras. Además, si tiene diabetes, hay ciertas consideraciones que debe tomar para mantenerse seguro. El consumo de alcohol puede provocar un aumento de la producción de insulina, que puede reducir los niveles de azúcar en la sangre. La Asociación Estadounidense de Diabetes recomienda educar a las personas con diabetes sobre el reconocimiento y tratamiento de la hipoglucemia retardada (bajo nivel de azúcar en la sangre) al consumir alcohol, especialmente si esas personas están usando insulina u otros medicamentos que pueden causar que los niveles de azúcar en la sangre disminuyan .
Qué tipos de alcohol debo evitar y qué debería elegir
Es aconsejable evitar las bebidas azucaradas hechas con mezcladores de jugo, azúcar agregada y jarabes, ya que pueden agregar exceso de calorías y azúcar. Estos tipos de bebidas pueden aumentar los niveles de glucosa en la sangre y pueden causar aumento de peso. En su lugar, elija bebidas como vino, champán o alcohol destilado con batidoras sin azúcar como soda de club.
Por ejemplo:
- Vodka con arándano (hecho con media onza de vodka y 6 onzas de jugo): 200 calorías y 23 g de azúcar
- Vodka con refresco de club y un toque de limón (hecho con media onza de vodka y 6 onzas de seltzer): 100 calorías, 0 g de azúcar
Ahorras 100 calorías y 23 g de azúcar
¿Qué consideraciones debo tomar para mantenerme a salvo?
Beba con comida: si va a beber alcohol, no beba con el estómago vacío. Intente beber con su comida o coma algo antes de beber para reducir el riesgo de hipoglucemia. Cuando esté comiendo, asegúrese de elegir algo que contenga algunos carbohidratos, para que tenga algo de glucosa en su sistema y, por lo tanto, tenga un riesgo menor de tener un nivel bajo de azúcar en la sangre. Si está siguiendo un plan fijo de comidas con carbohidratos, es posible que necesite comer un poco más cuando beba. No reemplace los alimentos con alcohol y no cuente alcohol como parte de sus opciones de carbohidratos. La única manera de medir realmente lo que funciona para usted es monitorear su nivel de azúcar en la sangre con mayor frecuencia cuando está bebiendo alcohol.
Prueba: el alcohol puede hacer que su nivel de azúcar en la sangre baje incluso 24 horas después de haberlo consumido. Controle su nivel de azúcar en la sangre antes de ir a la cama. Asegúrese de que esté en un rango seguro de 100-140 mg / dL. Si su nivel de azúcar en la sangre está por debajo de 100mg / dL, pero no demasiado bajo (<70mg / dL), debe comer un pequeño refrigerio de 15 carbohidratos.
Un ejemplo sería una rebanada de pan integral con una cucharadita de mantequilla de maní. No es ideal consumir calorías adicionales antes de acostarse , pero la seguridad es lo primero.
Lleve refrigerios: si tiene diabetes y está tomando insulina u otros agentes orales que pueden causar hipoglucemia, siempre debe llevar refrigerios. Las comidas a veces pueden retrasarse y debe estar preparado. Lleve bocadillos que contengan carbohidratos, una fruta, galletas integrales o una barra de reemplazo de comidas. En caso de que su azúcar baje a <70 mg / dl, debe tratar con 15 g de carbohidratos de acción rápida, como por ejemplo, 3-4 tabletas de glucosa, 4 onzas de jugo (una caja pequeña de jugo), cinco piezas de caramelo duro (no chocolate)
Use su identificación médica: lo ideal es usar una identificación médica que indique que tiene diabetes en todo momento. En el caso de una emergencia médica, los profesionales de la salud deben saber que usted tiene diabetes.
Hidratar: por cada bebida alcohólica que bebas, bebe un vaso de agua o agua de seltzer, esto te ayudará a mantenerte bien hidratado y consumir menos alcohol. El alcohol también puede aumentar su apetito, por lo que beber agua entre bebidas puede distraerlo de comer en exceso.
> Fuentes:
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