La fibra soluble puede ser un ingrediente importante en su dieta amigable con el colesterol. De hecho, el Programa Nacional de Educación sobre el Colesterol recomienda que usted deba consumir entre 10 y 25 gramos de fibra soluble por día, obteniendo este nutriente saludable de alimentos tales como vegetales, frutas, legumbres y granos integrales. Debido a que la mayoría de la gente no cumple con esta recomendación a través de su consumo diario típico, los fabricantes de alimentos han seguido el ejemplo y ahora están haciendo bocadillos más saludables, algunos de ellos complementados con fibra adicional.
El uso de suplementos de fibra también ha aumentado a lo largo de los años debido a su popularidad para ayudar en la salud digestiva y reducir modestamente el colesterol LDL .
Aunque estos suplementos y alimentos pueden proporcionar fibra adicional en su dieta, es posible que no proporcionen necesariamente beneficios de salud adicionales. En algunos casos, demasiada fibra puede causar efectos secundarios indeseables. Con todos estos alimentos ricos en fibra y suplementos cada vez más disponibles para incluir en nuestras dietas saludables para el corazón, ¿existe tal cosa como tener demasiada fibra en su dieta?
La cantidad de fibra que constituye "demasiado" es poco clara
Aunque puede experimentar ciertos efectos secundarios como consecuencia de tener demasiada fibra en su dieta, no se conoce la cantidad de fibra diaria que constituye "demasiado", ni se ha estudiado exhaustivamente. El consumo de grandes cantidades de fibra cada día puede causar efectos secundarios indeseables; Sin embargo, algunos de los mismos efectos secundarios también pueden ocurrir debido a un cambio abrupto en su dieta, generalmente como resultado de pasar de una dieta baja en fibra a una rica en fibra.
Los efectos secundarios que podrían indicar que está consumiendo demasiada fibra soluble en su dieta o que la introducen demasiado rápidamente en su dieta incluyen:
- Diarrea
- Malestar abdominal
- Estreñimiento
- Dificultad para tragar
- Flatulencia
En raras ocasiones, puede producirse un bloqueo intestinal como consecuencia de consumir una cantidad excesiva de fibra en su dieta.
En algunos casos, especialmente si no consume mucha comida en las comidas, la fibra puede aumentar la sensación de saciedad hasta el punto de sentirse muy lleno después de comer, lo que puede ocasionar que no obtenga todos los nutrientes que necesita cada uno. día.
Superando los efectos secundarios de la fibra
Incluir alimentos ricos en fibra en su dieta saludable para el corazón puede ayudarlo a mantener sus niveles de colesterol dentro de un rango saludable. Afortunadamente, hay formas de evitar los efectos secundarios enumerados anteriormente para que pueda obtener todos los beneficios de incluir fibra en su dieta sin algunos de los efectos secundarios indeseables:
- Aumente lentamente su consumo de fibra en un período de pocas semanas. Esto puede ser especialmente importante para prevenir ciertos efectos secundarios, como flatulencia, malestar abdominal y diarrea.
- Beba mucha agua y otros líquidos si consume muchos alimentos ricos en fibra. Esto ayudará a prevenir el estreñimiento que puede experimentar al comenzar una dieta alta en fibra.
- Obtenga fibra de una variedad de fuentes. Debido a que algunos de nosotros no obtenemos la fibra soluble que necesitamos de alimentos ricos en fibra, podemos tender a depender de los suplementos de fibra y polvos para obtener nuestra fibra diaria. Esto puede no solo contribuir a algunos de los efectos secundarios mencionados anteriormente, sino que también puede causar efectos secundarios más graves, como bloqueo intestinal o la absorción de ciertos nutrientes en su dieta. Al agregar una variedad de alimentos ricos en fibra en su dieta, como productos agrícolas, granos y legumbres, también está agregando nutrientes adicionales que no obtendría al tomar un suplemento de fibra.
- Si toma medicamentos, debe verificar si la fibra puede interactuar con ellos. En algunos casos, una comida rica en fibra podría interactuar con ciertos medicamentos, disminuyendo su efectividad.
Fuentes:
Rolfes SR, Nutrición de comprensión de Whitney E., 14 de ed 2015.
Tercer informe del Programa Nacional de Educación sobre el Colesterol (NCEP) Panel de expertos sobre detección, evaluación y tratamiento del colesterol alto en la sangre en adultos, julio de 2004, Los Institutos Nacionales de Salud: El Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre.
Dipiro JT, Talbert RL. Farmacoterapia: un enfoque fisiopatológico, novena edición de 2014.