Es importante saber qué comer para la diarrea . Pero es igual de importante saber qué no comer cuando tienes diarrea. Lo último que querría hacer es empeorar las cosas comiendo alimentos que podrían potencialmente agravar su estómago o causarle más espasmos intestinales. Hacerlo podría llevar a más miseria.
Productos lácteos
El primer grupo de alimentos que querrás evitar son los que están hechos de leche. Incluso si no padece intolerancia a la lactosa , podría ser una buena idea evitar los productos lácteos por un tiempo después de sufrir un episodio de diarrea. La diarrea puede causar una disminución de la cantidad de enzima lactasa. La lactasa es necesaria para que el cuerpo digiera la lactosa, el azúcar que se encuentra en los productos lácteos. Si este "azúcar de la leche" no se digiere, puede provocar más síntomas de gases, hinchazón, náuseas y diarrea. Aquí hay algunos alimentos comunes que contienen lactosa:
- Crema de leche
- Queso
- Helado
- CCrea agria
La única excepción a esta regla es el yogur. Los probióticos en el yogur en realidad pueden ayudar a su cuerpo a sanar. Elija yogur natural y omita aquellos con exceso de azúcar agregado.
Alimentos grasos
Los alimentos con un alto contenido de grasa pueden acelerar las contracciones intestinales y provocar una reacción a un sistema que ya está sensibilizado, lo que casi garantiza nuevos viajes al gimnasio.
Por lo tanto, querrás evitar alimentos como:
- Alimentos cremosos
- Comida rápida
- Cortes de carne grasos
- Alimentos cubiertos de salsa
- Alimentos grasosos
- Comida frita
Mejores opciones incluyen proteínas magras, como pollo de carne blanca o pavo, o sopas a base de caldo.
Alimentos sin azúcar
Algunos edulcorantes artificiales y sustitutos del azúcar pueden tener un efecto laxante, así como contribuir a la hinchazón y el gas. Hasta que te sientas mejor, es mejor evitar:
- Refresco de dieta
- Dulces sin azúcar
- Chicle sin azúcar
- Paquetes de sustitutos de azúcar para café y té
Alimentos productores de gas
Ciertos alimentos tienen una reputación bien documentada para aumentar el gas intestinal que podría contribuir a una mayor diarrea. Por lo tanto, querrás evitar las comidas gaseosas y elegir alimentos sin gases hasta que sientas que tu estómago se ha calmado realmente.
Estos son algunos ejemplos de las verduras y legumbres más gaseosas. Es posible que desee omitir estos hasta que se sienta mejor.
- Frijoles
- Brócoli
- Repollo
- Coliflor
- Cebollas
Algunas opciones mejores incluyen verduras de hoja verde como espinacas, judías verdes y calabacín.
Aquí hay algunos ejemplos de algunas de las frutas más gaseosas. Una vez más, es posible que desee omitir estos hasta que las cosas se calmen.
- Melocotones
- Peras
- Ciruelas
- Frutas secas (albaricoques, ciruelas pasas, pasas)
Si crees que tu sistema está dispuesto a comer algo de fruta, puedes probar arándanos, fresas, melón dulce o melón cantalupo y / o piña.
Alcohol, cafeína y bebidas carbonatadas
Para las personas sanas, las bebidas que contienen alcohol, cafeína y carbonatación generalmente no causan diarrea. Sin embargo, cada uno tiene el potencial de ser un irritante gastrointestinal , y por lo tanto es mejor evitarlo hasta que su sistema regrese a la normalidad.
Tampoco tomes soda plana. Aunque es posible que su abuela haya hecho esa recomendación, los componentes de la soda en realidad pueden empeorar las cosas. Una mejor opción sería una solución de rehidratación oral, como Pedialyte, o simplemente agua. Cuando tenga diarrea, es importante reponer los líquidos que se pierden de las deposiciones reiteradas, ¡así que tómalo!
Alimentos inseguros
Ya sea que tengas diarrea o no, siempre debes asegurarte de comer solo alimentos que hayan sido lavados, preparados y almacenados de manera segura. Los alimentos que no están preparados y almacenados de forma segura lo ponen en riesgo de una enfermedad gastrointestinal grave.
Siempre observe una buena higiene de los alimentos:
- Lávese bien las manos antes de preparar o comer cualquier alimento.
- Lave bien todas las frutas y verduras crudas.
- Limpie las superficies de preparación de alimentos con agua jabonosa caliente antes y después del uso.
- Cocine todos los alimentos a una temperatura interna de 160 F.
- Refrigere o congele las sobras inmediatamente después de comer.
Alimentos con alto contenido de FODMAP
Si su diarrea es algo con lo que tiene que lidiar mucho porque tiene síndrome de intestino irritable con predominio de diarrea (IBS-D), es posible que desee evitar los alimentos con alto contenido en FODMAP cuando está experimentando un brote activo. Los FODMAP son carbohidratos que se encuentran en muchos alimentos comunes que se ha demostrado que desencadenan síntomas en personas que tienen SII. Incluso puede probar la dieta baja en FODMAP para ver si eso logra controlar sus síntomas.
> Fuentes:
> Centro Nacional de Información sobre Enfermedades Digestivas "Diarrea" (NDDIC)
> Muir J y Gibson P. "La dieta Low FODMAP para el tratamiento del síndrome del intestino irritable y otros trastornos gastrointestinales" Gastroenterology & Hepatology 2013 9: 450-452.
> "Cuando tiene diarrea Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU. Medline Plus