Recomendaciones sobre la dieta para la úlcera péptica

Cambios sorprendentes en qué comer si tienes una úlcera péptica

Pocos temas han tenido tantos cambios como la dieta recomendada si tiene una úlcera péptica . Si bien una dieta blanda solía ser estándar, ahora la recomendación básica es obtener una buena nutrición de una variedad de alimentos. No hay necesidad de comer una dieta blanda. Sin embargo, hay consejos sobre la dieta que pueden ayudar a aliviar los síntomas y apoyar su cuerpo nutricionalmente para la curación durante el tratamiento.

¿Por qué cambiaron los consejos sobre la dieta para las úlceras pépticas?

Durante la mayor parte del siglo pasado, las autoridades de salud pensaron que las úlceras pépticas eran causadas por el estrés y los factores dietéticos. El tratamiento se basó en la prescripción de una dieta alimenticia blanda. El ácido gástrico también fue culpado de úlceras y el tratamiento fue con antiácidos y otros medicamentos que bloquean el ácido del estómago. Sin embargo, estos fueron a menudo ineficaces.

Los médicos australianos Robin Warren y Barry Marshall identificaron el vínculo entre la bacteria Helicobacter pylori y las úlceras en 1982, y esto llevó al tratamiento antibiótico de la enfermedad convirtiéndose en el estándar a finales de la década de 1990. Otra causa de úlceras pépticas es el uso prolongado de medicamentos antiinflamatorios no esteroideos (AINE) como la aspirina y el ibuprofeno. Una tercera causa es el raro síndrome de Zollinger-Ellison, que produce tumores estomacales.

Ninguna de estas causas ahora reconocidas de úlceras pépticas se debe a la dieta. Una dieta blanda y el consumo de leche no son formas efectivas de tratar las úlceras.

En cambio, son tratados con antibióticos o suspender los AINE. Para proteger el revestimiento del estómago mientras sana, se le puede recetar un inhibidor de la bomba de protones, un bloqueador del receptor de histamina y protectores como el Carafate. También puedes usar Pepto-Bismol y antiácidos.

Consejos de dieta para úlceras pépticas

Mientras su úlcera péptica está activa, hay consejos sobre la dieta que pueden ayudar con algunos de los síntomas y su recuperación.

Ninguna dieta curará la enfermedad de úlcera péptica.

1. Coma una dieta saludable rica en vitaminas A y C para la curación

Su cuerpo necesita una gama completa de verduras, frutas y granos integrales llenos de vitaminas A y C mientras se está curando. Atrás han quedado los días de una dieta blanda. Desea una dieta vibrante de alimentos ricos en vitaminas.

2. Pruebe los alimentos que contienen probióticos

Cuando tome antibióticos para H. pylori, deberá restablecer un equilibrio normal de bacterias en su tracto intestinal. También hay algunos estudios que muestran que el uso de probióticos junto con la terapia estándar puede ayudar a erradicar H. pylori . Los alimentos probióticos pueden reintroducir estas bacterias amigables que son fundamentales para digerir los alimentos que come.

Los alimentos que contienen probióticos incluyen yogur, miso, chucrut, tempeh y quesos curados. Los suplementos probióticos también están disponibles.

3. Limite o evite el alcohol y deje de fumar

Demasiado alcohol irritará el recubrimiento doloroso del estómago y los intestinos, lo que puede retrasar la cicatrización e incluso provocar inflamación y hemorragia. Lo mejor es dejar de consumir alcohol hasta que se cure y limitarlo en el futuro. No debe fumar, ya que eso retrasa la curación de las úlceras.

4. Podrías eliminar la leche

No todo el mundo necesita dejar de tomar leche mientras sana de una úlcera péptica. Pero algunos encuentran que la leche aliviará temporalmente su dolor de úlcera, pero luego estimulará el exceso de producción de ácido y provocará un aumento del dolor.

Puede discutir esta elección con su médico. Este es un cambio completo de los consejos anteriores de tomar leche para cubrir su estómago.

5. Tome analgésicos con una comida

Ya sea que su úlcera péptica haya sido causada por un AINE o no, puede ayudar a proteger su revestimiento del estómago tomando cualquier AINE necesario con una comida. Hable con su médico acerca de todos sus medicamentos y sobre cómo medirlos con alimentos o bebidas podría afectarlos.

6. Identificar alimentos que desencadenan síntomas

Muchas personas con úlceras pépticas pueden comer lo que quieran sin problemas. Hay otras personas que consideran que comer ciertos alimentos puede causar irritación, producción excesiva de ácido y acidez estomacal. Lo mejor es llevar un diario de alimentos y anotar sus síntomas y qué alimentos podrían haber contribuido. Es posible que no vea ningún patrón, pero es posible que los alimentos que son desencadenantes comunes de la acidez lo afecten. Aunque ya no se recomienda una dieta blanda, es posible que la limitación de alimentos específicos mientras se recupera ayude a aliviar los síntomas. Recuerde que esto solo se hace para que se sienta mejor, no trata la enfermedad de úlcera péptica.

Una palabra de

Es probable que encuentre consejos más antiguos sobre el uso de una dieta blanda para las úlceras pépticas. Esta es información desactualizada. Consulte con su médico sobre cualquier guía específica para su condición y medicamentos. Una dieta típicamente saludable con alto contenido de verduras, frutas y granos integrales debería ayudar a nutrir su cuerpo a medida que sana.

> Fuentes:

> Helicobacter pylori y enfermedad de úlcera péptica. CDC. https://www.cdc.gov/ulcer/history.htm.

> Úlcera péptica. Clínica Mayo. http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/peptic-ulcer/home/ovc-20231363.

> Úlceras pépticas (úlceras estomacales). Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y del Riñón. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/peptic-ulcers-stomach-ulcers.

> Zhang MM. Probióticos en la terapia de erradicación de Helicobacter pylori: una revisión sistemática y metaanálisis. World Journal of Gastroenterology . 2015; 21 (14): 4345. doi: 10.3748 / wjg.v21.i14.4345.