La grosella negra es un remedio natural que se dice que ofrece una variedad de beneficios para la salud. Procedente de Ribes nigrum (una planta nativa de partes de Europa y Asia), el extracto de grosella negra se deriva típicamente de fruta de grosella negra o del aceite de semillas de grosella negra. Los extractos de grosella negra están ampliamente disponibles en forma de suplementos dietéticos.
El aceite de grosella negra contiene ácido gamma-linolénico , un ácido graso esencial que se encuentra para reducir la inflamación .
Además, las bayas de grosella negra (una sustancia que a menudo se consume como un alimento completo) contienen altas cantidades de antocianinas , un tipo de antioxidante.
Usos
En la medicina alternativa, los extractos de grosella negra se promocionan como un remedio natural para los siguientes problemas de salud:
- Enfermedad de Alzheimer
- Artritis
- Resfríos
- Tos
- Colesterol alto
- Síntomas de la menopausia
- Síndrome premenstrual
Además, se dice que el extracto de grosella negra estimula el sistema inmunológico y promueve la desintoxicación.
Beneficios
Aquí hay un vistazo a algunos hallazgos clave de estudios sobre los posibles beneficios para la salud del extracto de grosella negra:
1) colesterol
Hay alguna evidencia de que el consumo de aceite de semilla de grosella negra puede ayudar a mantener el colesterol bajo control. Por ejemplo, un estudio de 2010 de Phytotherapy Research descubrió que el consumo regular de aceite de semilla de grosella negra puede ayudar a mejorar los niveles de colesterol total y reducir los niveles de triglicéridos (un tipo de grasa sanguínea nociva). El estudio involucró a 2.154 pacientes con niveles anormales de colesterol, cada uno de los cuales consumió aceite de semilla de grosella negra todos los días durante seis semanas.
Además, un pequeño estudio publicado en el Journal of Nutritional Biochemistry en 2005 encontró que el aceite de semilla de grosella negra era más efectivo que el aceite de pescado en niveles decrecientes de colesterol LDL ("malo"). Sin embargo, es importante señalar que el estudio involucró solo a 15 participantes y un período de tratamiento de 4 semanas y que varios otros estudios indicaron que los ácidos grasos omega 3 encontrados en el aceite de pescado pueden ser de gran beneficio para regular los niveles de colesterol.
2) Salud ocular
El extracto de grosella negra es prometedor para el tratamiento del glaucoma . En un estudio de 2012 publicado en Ophthalmologica , por ejemplo, los investigadores encontraron que el consumo de antocianinas de origen de grosella negra, en combinación con medicamentos antiglaucoma, puede beneficiar a las personas con glaucoma de ángulo abierto.
Para el estudio, 38 pacientes con glaucoma de ángulo abierto consumieron antocianinas de grosella negra o un placebo una vez al día durante dos años. Durante el período de estudio, todos los participantes también fueron tratados con gotas antiglaucoma. Los resultados revelaron que los pacientes tratados con antocianinas de grosella negra experimentaron un aumento significativamente mayor en el flujo sanguíneo ocular en comparación con los tratados con placebo.
3) Estrés oxidativo
El extracto de fruta grosella negra puede ayudar a proteger contra el estrés oxidativo , según un estudio de 2009 publicado en el American Journal of Physiology . En las pruebas en células humanas, los autores del estudio determinaron que las antocianinas que se encuentran en el extracto de grosella negra pueden ayudar a suprimir el estrés oxidativo, así como a mejorar la respuesta inmune a la infección.
Advertencias
Aunque se sabe poco sobre la seguridad del uso regular de los suplementos dietéticos que contienen extracto de grosella negra, existe cierta preocupación de que la grosella negra pueda interferir con la coagulación de la sangre.
Dado este problema de seguridad, es importante que las personas con trastornos de la coagulación tengan cuidado al consumir extracto de grosella negra. Además, se debe evitar el uso de extracto de grosella negra antes de someterse a una cirugía.
Es importante tener en cuenta que los suplementos no han sido probados para la seguridad y los suplementos dietéticos son en gran parte no regulados. En algunos casos, el producto puede administrar dosis que difieren de la cantidad especificada para cada hierba. En otros casos, el producto puede estar contaminado con otras sustancias como metales. Además, no se ha establecido la seguridad de los suplementos en mujeres embarazadas, madres lactantes, niños y personas con problemas médicos o que estén tomando medicamentos.
Dónde encontrarlo
Ampliamente disponible para comprar en línea, los suplementos dietéticos que contienen extracto de grosella negra y aceite de semilla de grosella negra se venden en muchas tiendas de alimentos naturales, farmacias y tiendas especializadas en suplementos dietéticos.
Utilizándolo por salud
Mientras que incluir grosellas negras en la dieta puede ofrecer algunos beneficios nutricionales, actualmente hay una falta de evidencia científica para apoyar el uso de extracto de grosella negra como tratamiento estándar para cualquier problema de salud. Si está considerando usarlo, asegúrese de hablar primero con su médico. Tratar a sí mismo y evitar o retrasar la atención estándar puede tener consecuencias graves.
Fuentes
Fa-lin Z, Zhen-yu W, Yan H, Tao Z, Kang L. "Eficacia de la cápsula blanda de aceite de grosella negra, una droga herbal china, en el tratamiento de la hiperlipidemia". Phytother Res. 2010 Jun; 24 Suppl 2: S209-13.
Lyall KA, Hurst SM, Cooney J, Jensen D, Lo K, Hurst RD, Stevenson LM. "El consumo de extracto de grosella negra a corto plazo modula el estrés oxidativo inducido por el ejercicio y las respuestas inflamatorias estimuladas por lipopolisacáridos". Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 2009 Jul; 297 (1): R70-81.
Ohguro H, Ohguro I, Katai M, Tanaka S. "Estudio aleatorizado, controlado con placebo de dos años de antocianinas de grosella negra en el campo visual en el glaucoma". Ophthalmologica. 2012; 228 (1): 26-35.
Tahvonen RL, Schwab EE. UU., Linderborg KM, Mykkänen HM, Kallio HP. "Los suplementos de aceite de pescado y aceite de semilla de grosella negra difieren en sus efectos sobre los perfiles de ácidos grasos de los lípidos plasmáticos y las concentraciones de lípidos totales en suero y lipoproteínas, glucosa en plasma e insulina". J Nutr Biochem. 2005 Jun; 16 (6): 353-9.