Los beneficios y usos de arándano

Rico en vitamina C, fibra y antioxidantes, los arándanos son una fruta originaria de América del Norte. A menudo se consume seco (en mezcla de cereales o de frutos secos), cocinado en salsas o muffins, o como jugo, los arándanos también están disponibles en forma de suplemento.

Usos para el arándano

A menudo se toma para evitar las infecciones del tracto urinario , el arándano rojo también se usa para controlar o prevenir las siguientes afecciones:

Los beneficios del arándano

Aunque la investigación sobre los efectos en la salud del arándano es limitada, los estudios sugieren que los productos de arándano pueden ayudar a tratar lo siguiente:

Infecciones del tracto urinario (UTI)

La investigación sugiere que las sustancias que se encuentran en el arándano pueden ayudar a prevenir las infecciones del tracto urinario evitando que las bacterias se adhieran a las células a lo largo de las paredes del tracto urinario y causen infección.

Sin embargo, en un informe publicado en la Base de Datos Cochrane de Revisiones Sistemáticas , los investigadores analizaron ensayos previamente publicados sobre el uso de jugo de arándano para prevenir las infecciones urinarias y concluyeron que el beneficio es pequeño. También notaron que muchos participantes del estudio abandonaron o se retiraron de los estudios (posiblemente debido al fuerte sabor del jugo de arándano).

Otro estudio, publicado en el American Journal of Clinical Nutrition , sugiere que el arándano puede ayudar a prevenir las infecciones urinarias en mujeres con antecedentes de infecciones urinarias.

Para el estudio, las mujeres tomaron una bebida de arándano o una bebida de placebo a diario durante seis meses. Al final del período de seis meses, los que tomaron la bebida de arándano tenían menos ITU.

Si cree que tiene una infección del tracto urinario, comuníquese con su proveedor de atención médica para obtener un diagnóstico y tratamiento adecuados. El jugo o los suplementos de arándano no deben usarse para autoinvenir las ITU, y las personas con ciertas afecciones pueden tener que evitar el arándano.

Salud de la próstata

El arándano puede ayudar a mejorar los síntomas del tracto urinario inferior en hombres con hiperplasia prostática benigna (HPB), según un estudio publicado en el World Journal of Urology. Para el estudio, los hombres mayores de 40 años con síntomas de próstata tomaron una dosis baja de arándano rojo, una dosis más alta de arándano rojo o un placebo al día durante seis meses. Al final del estudio, los que tomaron una dosis de arándano redujeron los síntomas del tracto urinario inferior en comparación con los que tomaron el placebo.

Otro estudio, publicado en 2016, encontró que los suplementos de arándano tomados diariamente durante 60 días redujeron el número de ITU en hombres mayores de 65 años con hiperplasia prostática benigna.

Salud bucal

El arándano rojo puede ayudar a prevenir que Streptococcus mutans (una bacteria oral que contribuye a la caries y las caries) se adhiera a los dientes, según un estudio de 2015. En otro estudio publicado en el mismo año, se descubrió que un enjuague bucal con un 0,6 por ciento de arándano rojo era tan eficaz como un enjuague bucal estándar utilizado para controlar la bacteria en la boca.

Efectos secundarios y seguridad

Comer arándanos enteros en cantidades encontradas en la cocina parece ser seguro, pero beber cantidades excesivas de jugo podría causar malestar estomacal.

Debido a que el arándano rojo puede aumentar los efectos anticoagulantes de la warfarina (u otros tipos de medicamentos o suplementos anticoagulantes), es importante evitar los productos de arándano si está usando este tipo de medicamento.

Las personas con diabetes, cálculos renales y trastornos de la coagulación deben consultar a sus proveedores de atención médica antes de usar suplementos de arándano.

Debido a la falta de investigación, se sabe poco sobre la seguridad del uso a largo plazo de los suplementos de arándano.

The Takeaway

La investigación sobre el arándano rojo para prevenir las infecciones del tracto urinario es mixta. Si bien los arándanos pueden ser protectores (y pueden ayudar al aumentar la ingesta de líquidos), no deberían reemplazar las estrategias convencionales para prevenir o tratar las ITU.

Si todavía está interesado en usar arándanos con fines de salud, asegúrese de consultar primero con su proveedor de atención médica para ver si es apropiado para usted.

Fuentes:

> Jepson RG, Williams G, Craig JC. Arándanos para prevenir las infecciones del tracto urinario. Cochrane Database Syst Rev. 2012 Oct 17; 10: CD001321.

> Khairnar MR, Karibasappa GN, Dodamani AS, Vishwakarma P, Naik RG, Deshmukh MA. Evaluación comparativa del enjuague bucal de arándano y clorhexidina en la colonización por estreptococos entre estudiantes de odontología: un ensayo clínico aleatorizado paralelo. Contemp Clin Dent. 2015 ene-mar; 6 (1): 35-9.

> Maki KC, Kaspar KL, Khoo C, y col. El consumo de una bebida de jugo de arándano redujo el número de episodios clínicos de infección del tracto urinario en mujeres con antecedentes recientes de infección del tracto urinario. Am J Clin Nutr. 2016 Jun; 103 (6): 1434-42.

> Vidlar A, Student V Jr, Vostalova J, et al. El polvo de fruta de arándano (Flowens ™) mejora los síntomas del tracto urinario inferior en los hombres: un estudio doble ciego, aleatorizado, controlado con placebo. Mundo J Urol. 2016 Mar; 34 (3): 419-24.

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