6 razones por las cuales la dieta DASH es buena para PCOS

¿Te preguntas qué dieta es mejor para PCOS? Prueba DASH

¿Se pregunta cuál es el mejor programa de dieta? US News and World Report evaluó y clasificó 35 dietas con aportes de un panel de expertos en salud. Para obtener la máxima calificación, una dieta tenía que ser relativamente fácil de seguir, nutritiva, segura y efectiva para perder peso y prevenir la diabetes y las enfermedades del corazón. El ganador (por 5º año consecutivo) fue la dieta Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) respaldada por el gobierno.

¿Cuál es la dieta DASH?

La dieta DASH fue diseñada originalmente para disminuir la presión arterial . Es rico en frutas, verduras, granos integrales y productos lácteos bajos en grasa y bajo en grasas saturadas, colesterol, granos refinados, sodio y dulces. (Las recetas en el Libro de cocina del Centro de nutrición del PCOS , junto con sus planes de comidas de cuatro semanas, son consistentes con estas pautas).

Con todas las dietas que existen, la dieta DASH puede ser la mejor para mujeres con SOP. En un estudio publicado en el Journal of Hormone and Metabolic Research, las mujeres con sobrepeso con PCOS que siguieron el plan de alimentación DASH perdieron grasa abdominal y mostraron mejoras significativas en la resistencia a la insulina y marcadores de inflamación .

Aquí hay seis razones por las cuales la dieta DASH es buena para las mujeres con PCOS.

Fácil de seguir

Una de las mejores cosas acerca de la dieta DASH y un factor que la ayudó a tener un alto puntaje entre los expertos en salud es que es muy fácil de seguir. Sin puntos de seguimiento, carbohidratos o calorías con esta dieta.

Todo lo que tiene que hacer es reducir los alimentos azucarados, salados y con alto contenido de grasas saturadas e incrementar la cantidad de frutas y verduras que consume.

Rico en frutas y verduras

La dieta DASH recomienda de 4 a 5 porciones de frutas y verduras . Esto se debe a que los nutrientes como el potasio, el calcio, el magnesio y la fibra son importantes para combatir la presión arterial alta.

Obtendrá todos estos nutrientes y más al comer una dieta rica en frutas y verduras. La buena noticia es que estos nutrientes también pueden funcionar para mejorar los niveles de insulina y glucosa.

Agrega plenitud

Las pautas estadounidenses recomiendan que las mujeres consuman un mínimo de 25 gramos de fibra por día. Esta cantidad puede cumplirse fácilmente en la dieta DASH. Además de ayudar a reducir el colesterol, la fibra te llena y te mantiene satisfecho por más tiempo. La fibra también ayuda a controlar los niveles de glucosa e insulina.

Bajo en sodio

Demasiado sodio puede elevar la presión arterial, lo que aumenta el riesgo de enfermedad coronaria. La mayoría de los estadounidenses excede el límite diario de las pautas dietéticas de 2300 miligramos de sodio diarios (para que tenga una idea, solo una cucharadita de sal proporciona 2300 miligramos de sodio). Diseñada para personas con presión arterial alta, la dieta DASH baja en sodio recomienda mantener los niveles de sodio por debajo de los 1500 miligramos, la cantidad máxima de sodio que la American Heart Association recomienda a las personas que consumen mucha sangre.

Destaca nueces, semillas y legumbres

La dieta DASH es una dieta basada en vegetales con énfasis en incluir de 4 a 5 porciones por semana de una variedad de nueces , semillas y legumbres (lentejas). Estos alimentos proporcionan una buena fuente de fibra, así como magnesio y potasio para disminuir la presión arterial.

La investigación ha indicado que las grasas monoinsaturadas (MUFA) y grasas poliinsaturadas (PUFA) saludables para el corazón que se encuentran en los frutos secos pueden mejorar la insulina, los andrógenos y los niveles de colesterol en mujeres con PCOS. Repletas de fibra, ácidos grasos omega-3, proteínas y vitaminas y minerales esenciales, las semillas también son un superalimento amigable para PCOS.

Comida más sabrosa

Cuando comes alimentos sin sal extra, realmente puedes notar la diferencia. La comida solo sabe mejor. Para reemplazar la sal, use hierbas frescas, cítricos y condimentos para resaltar el sabor de los alimentos integrales.

> Fuente

> Asemi Z, Esmaillzadeh A.DASH Dieta, Resistencia a la Insulina y Suero hs-CRP en el Síndrome de Ovario Poliquístico: Un Ensayo Clínico Controlado Aleatorizado. Horm Metab Res . 2014.

> Kalgaonkar S, Almario RU, Gurusinghe D, y col. Efectos diferenciales de nueces vs almendras en la mejora de los parámetros metabólicos y endocrinos en PCOS. Eur J Clin Nutr . 2011; 65 (3): 386-393.