¿Beber alcohol aumenta su riesgo de cáncer de mama?
Es posible que haya oído que el alcohol puede aumentar el riesgo de cáncer de mama, pero ¿cuánto aumenta el riesgo y está un poco bien?
El vínculo entre el alcohol y el riesgo de cáncer de mama
Al observar más de cien estudios que evalúan la influencia del alcohol en el riesgo de cáncer de mama, parece que el consumo de alcohol es un factor de riesgo para desarrollar cáncer de mama. Este riesgo es válido independientemente del tipo de alcohol que consuma o de su raza.
Pero, ¿cuánto aumenta el riesgo de alcohol? Al observar a más de 58,000 mujeres, se creía que las mujeres que bebían más de tres bebidas al día tenían una vez y media más el riesgo de cáncer de seno que las que se abstuvieron. El riesgo de cáncer de mama aumenta linealmente, en otras palabras, mientras más alcohol beba, mayor es el riesgo. Dependiendo del estudio, parece que por cada 10 gramos de alcohol por día, el riesgo de cáncer de mama aumenta entre un 7% y un 12%.
¿Qué es una porción de alcohol?
Hablar de "10 gramos" de alcohol es mucho más fácil de entender en el contexto de una porción de alcohol. Una porción de alcohol equivale a aproximadamente 8 gramos. Una porción de alcohol, o una bebida, se define en los Estados Unidos como:
- 12 onzas de cerveza normal (cerveza que es 5% vs. cerveza "de supermercado" que es más baja)
- 5 onzas de vino (una botella de vino que dice "12%")
- 1.5 onzas o "una inyección" de licor a prueba de 80 (40% en la etiqueta)
¿Cuánto alcohol es seguro?
Para las mujeres, un trago de una bebida alcohólica por día aumenta su riesgo muy levemente. Si bien la eliminación del alcohol es la opción más segura, debe tenerse en cuenta este riesgo relativo en relación con otros riesgos en nuestras vidas. Por ejemplo, para aquellos que encuentran esta información aterradora, recuerden que enfrentamos algún riesgo cada vez que ponemos un pie en un automóvil u otro vehículo.
¿Cómo aumenta el alcohol el riesgo de cáncer de mama?
Si supiéramos cómo el alcohol aumenta el riesgo de cáncer de mama, podría ayudar a los investigadores a determinar si hay alguna forma de disminuir ese riesgo. En la actualidad, hay varias formas posibles en que el alcohol puede aumentar el riesgo de cáncer. Algunas de estas teorías incluyen:
- Aumento de los niveles de estrógenos: sabemos que el aumento de los niveles de estrógenos puede elevar el riesgo de cáncer de mama, y el metabolismo del alcohol en el cuerpo puede aumentar los niveles de estrógeno.
- Estrés oxidativo: puede contribuir el estrés oxidativo o el daño al ADN que ocurre a través de reacciones que involucran oxígeno. Si esto es parte del problema, una dieta rica en alimentos antioxidantes que neutralice los radicales libres podría contrarrestar parte del riesgo.
- Niveles más bajos de folato: hemos visto que el alcohol disminuye los niveles de ácido fólico en el cuerpo y que el folato parece tener una función protectora contra el desarrollo del cáncer de mama.
- Al producir acetaldehído que se acumula en el tejido mamario.
- Inducir la metilación del ADN alterada en las células .
Alcohol en combinación con otros factores de riesgo
Un punto importante, pero que no se menciona a menudo, es que el cáncer generalmente se desarrolla en respuesta a una combinación de riesgos. Aquellos que tienen otros factores de riesgo de cáncer de mama, como antecedentes familiares o el uso de terapia de reemplazo de estrógenos, pueden considerar el posible papel del alcohol como un factor de riesgo de cáncer de seno incluso más que alguien sin ningún factor de riesgo.
Además, hay ocasiones, con algunos cánceres, en que la combinación de factores de riesgo es más que aditiva en un aumento del riesgo.
Alcohol como Carcingoen
Las bebidas alcohólicas han sido catalogadas como carcinógenos oficiales, según el Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE. UU. Se cree, sin embargo, que el alcohol puede funcionar más como un catalizador, impulsando el crecimiento de un cáncer que ya ha "comenzado" en vez de ser un carcinógeno (agente causante de cáncer) solo. El alcohol está relacionado no solo con un mayor riesgo de cáncer de mama, sino también con cáncer de colon y cáncer de hígado.
¿Qué pasa con el alcohol y el riesgo de enfermedad cardíaca?
Un argumento común para tener un poco de vino tinto es que puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca , y hay estudios para respaldar esa afirmación.
Pero resulta que los flavonoides y antioxidantes en el vino tinto , no el alcohol, protegen los vasos sanguíneos de su corazón. De modo que podría beber vino tinto sin alcohol, o incluso zumo de uva roja, para proteger su corazón, sin preocuparse por aumentar el riesgo de cáncer de mama.
No tome alcohol en absoluto si usted:
- Son adictos al alcohol
- Puede quedar embarazada
- Está embarazada y amamantando
- Son un niño o un adolescente
- Están tomando medicamentos que interactúan con el alcohol
- Tener una condición médica que se ve afectada por el alcohol (demencia, enfermedad hepática, úlceras, etc.)
Conclusión sobre el consumo de alcohol
Levantar el vaso, con demasiada frecuencia y en exceso, aumenta el riesgo de cáncer de mama. Ciertamente enfrentamos factores de riesgo en muchas áreas de la vida, por ejemplo, cada vez que entramos en un automóvil, y la vida nos exige sopesar los riesgos y beneficios de lo que hacemos todos los días. Celebrar una ocasión con una copa de champán o incluso disfrutar de una copa de vino con la cena conlleva un riesgo identificable, pero que es bastante bajo en comparación con muchos de los otros factores de riesgo de enfermedad que aceptamos todos los días. La mejor opción, sin embargo, es seguir con los productos sin alcohol, como el jugo de uva roja, de forma regular, y elegir las bebidas que contienen alcohol cuando pueden agregar alegría a ocasiones significativas en su vida.
Mejor aún, prueba un vaso de té verde. El té verde parece disminuir el riesgo de cáncer de mama , no aumentarlo.
Fuentes:
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