Beber vino tinto ha sido promocionado como una práctica de prevención de enfermedades, pero beber bebidas alcohólicas (más de una bebida por día) parece aumentar el riesgo de cáncer de mama en las mujeres.
Una alta ingesta de bebidas alcohólicas también parece aumentar el riesgo de desarrollar cáncer de pulmón, pero la respuesta puede variar según el sexo y el tipo de alcohol consumido.
El origen étnico también puede ser un factor. Una revisión reciente de estudios en la población china no encontró ninguna asociación entre el consumo de alcohol y el cáncer de pulmón.
Diferencias en hombres y mujeres
Para los hombres, el consumo excesivo de cerveza y licor fuerte se ha asociado con un riesgo elevado de cáncer de pulmón , independientemente del historial de tabaquismo. Es de destacar que este riesgo fue mayor para los hombres que consumieron la menor cantidad de frutas y verduras. Las mujeres no han sido evaluadas para el riesgo en el mismo grado, pero un estudio que mostró un mayor riesgo de cáncer de pulmón en los bebedores de cerveza masculinos en realidad reveló una ligera reducción en el riesgo para las mujeres.
Tipo de alcohol podría importar
El tipo de alcohol consumido también puede ser importante. Una revisión de estudios hasta la fecha muestra un riesgo elevado de cáncer de pulmón en hombres que superan una cerveza o porción de licor fuerte por día, pero una reducción en el riesgo para aquellos que consumen cantidades moderadas de vino.
Fuentes:
Bendetti, A. y col. Consumo de bebidas alcohólicas y riesgo de cáncer de pulmón: resultados de dos estudios de casos y controles en Montreal, Canadá. Causas y control del cáncer 2006. 17 (4): 469-80.
Chao, C. Asociaciones entre consumo de cerveza, vino y licores y riesgo de cáncer de pulmón: un metanálisis. Biomarcadores y Prevención de Epidemiología del Cáncer . 2007. 16 (11): 2436-47.
Li, Y. y col. Asociación entre el consumo de alcohol y el cáncer en la población china: una revisión sistemática y un metanálisis. PLoS One . 2011. 6 (4): e18776.
Rohrmann, S. y col. Consumo de etanol y riesgo de cáncer de pulmón en la investigación europea prospectiva sobre cáncer y nutrición (EPIC). American Journal of Epidemiology . 2006. 164 (11): 1103-1114.
Shimazu. T. et al. El alcohol y el riesgo de cáncer de pulmón entre hombres japoneses: datos de un estudio de cohortes basado en la población a gran escala, el estudio JPHC. Causas y control del cáncer 2008. 21 de mayo. (Epub antes de tiempo).