El café es una de las bebidas más consumidas en todo el mundo. Para muchos, el café es una bebida agradable, una bebida sabrosa o un estimulante. ¡Pero el café crea hábito e incluso puede ser adictivo! Los amigos bienintencionados a menudo aconsejan a los grandes bebedores de café que reduzcan el consumo. Pero, durante años, la gente se ha preguntado si el café es realmente dañino o si podría ser útil cuando se trata de enfermedades graves, como un derrame cerebral.
Numerosos estudios de investigación científica han sido diseñados para responder a esta pregunta. Y las noticias son bastante buenas para los bebedores de café.
El café no causa apoplejía
Varios experimentos han tenido como objetivo determinar si el café aumenta el riesgo de accidente cerebrovascular. Para los amantes del café, la buena noticia es que, para empezar, no se ha descubierto que el café cause un derrame cerebral o que aumente el riesgo de sufrir un derrame cerebral. Debido a que el café contiene cafeína, puede ser peligroso para las personas con hipertensión severa, enfermedades del corazón o convulsiones. El café también tiene un impacto en el dolor de cabeza y puede causar dolor para algunos, aliviando el dolor para los demás. Pero, en cuanto a su riesgo de apoplejía, a menos que tenga una contraindicación para la salud con cafeína, entonces no necesita preocuparse.
El café y su riesgo de apoplejía
El sorprendente resultado de todos estos experimentos de investigación es que el café se asocia con un menor riesgo de ACV. Múltiples estudios de investigación han demostrado que beber entre 2 y 4 tazas de café por día está correlacionado con un riesgo reducido de ACV.
La razón fisiológica de este resultado es probable debido a una combinación de efectos variados del café en el cuerpo. El café cambia la fisiología de los vasos sanguíneos y altera el flujo sanguíneo de maneras que pueden ayudar a prevenir la hipertensión. Además, los efectos del café pueden disminuir la probabilidad de coágulos de sangre dañinos.
El café también puede reducir los niveles de colesterol. Esta acción reductora del colesterol es beneficiosa porque el colesterol alto en la sangre aumenta la probabilidad de tener un derrame cerebral. Se ha demostrado que el café contiene una cantidad de componentes activos que tienen propiedades antioxidantes. Los antioxidantes son sustancias químicas que se ha demostrado que reducen el riesgo de accidente cerebrovascular, así como para reducir el daño causado por un accidente cerebrovascular.
Pastillas de cafeína
A pesar de los beneficios del café, aún necesita tomarlo con calma cuando se trata de tomar cafeína. Los medicamentos y las píldoras que contienen cafeína, uno de los ingredientes activos que se encuentran en el café, se han asociado con un mayor riesgo de accidente cerebrovascular. Las megadosis de cafeína, incluso las que se encuentran en píldoras sin receta de cafeína y bebidas energéticas, pueden causar una reacción física peligrosa llamada vasoespasmo. El vasoespasmo es el cierre repentino de los vasos sanguíneos que puede interrumpir bruscamente el flujo sanguíneo normal al cerebro, causando un accidente cerebrovascular isquémico o un accidente cerebrovascular hemorrágico.
El café ayuda a los sobrevivientes de accidentes cerebrovasculares
La noticia más sorprendente es que el café es beneficioso para algunos pacientes que ya han sufrido un derrame cerebral. Después de un accidente cerebrovascular, uno de los problemas más comunes es la inestabilidad postural.
Esto significa una sensación general de wobbliness, mareos o problemas con el equilibrio . La mayoría de los sobrevivientes de accidentes cerebrovasculares sufren de algún grado de deterioro del equilibrio debido a que el equilibrio requiere interacción entre muchas regiones del cerebro. En un experimento de investigación, los sobrevivientes de ACV que consumieron cafeína, uno de los componentes del café, obtuvieron mejores resultados en las pruebas de equilibrio postural que habían realizado antes de consumir cafeína. Esto se debe probablemente a que la cafeína aumenta el estado de alerta activando temporalmente o "despertando" ciertas áreas del cerebro, involucrando a las regiones necesarias para un equilibrio adecuado.
La moderación es clave
Algunos alimentos y bebidas comunes han sido probados científicamente para ayudar a reducir el riesgo de sufrir un ACV.
La moderación es siempre la clave cuando se trata de vino , soja y vitaminas , todo lo cual puede ayudar a reducir las posibilidades de sufrir un derrame cerebral. Pero, en exceso, cualquiera de estos puede aumentar su riesgo de accidente cerebrovascular.
¡La mejor noticia es que su hábito de café puede ser bueno para usted!
> Fuentes:
> La dosis habitual de cafeína tiene un efecto positivo sobre la estabilidad postural relacionada con la somatosensorial en pacientes con accidente cerebrovascular hemiparético, Kim WS, Choi CK, Yoon SH, Kwon JY, Annals of Rehabilitative Medicine, diciembre de 2014
> Café, té y cacao y riesgo de apoplejía, Larsson SC, Stroke, enero de 2014
> Los medicamentos que contienen cafeína aumentan el riesgo de accidente cerebrovascular hemorrágico, Lee SM, Choi NK, Lee BC, Cho KH, Yoon BW, Park BJ, accidente cerebrovascular, agosto de 2013
> Consumo de café y riesgo de apoplejía: un metanálisis de dosis-respuesta de estudios prospectivos, Larsson SC, Orsini N, American Journal of Epidemiology, noviembre de 2011
> Consumo de café y riesgo de apoplejía: un metanálisis de estudios epidemiológicos, Kim B, Nam Y, Kim J, Choi H, Won C, Revista coreana de medicina familiar, noviembre de 2012