Mantenga su comida y bebida a salvo de las bacterias durante la quimioterapia
La neutropenia puede pillar desprevenido durante el tratamiento del cáncer de mama. Es una enfermedad de la sangre en la que su sistema inmune, compuesto de glóbulos blancos especiales llamados neutrófilos, es muy bajo. La quimioterapia a menudo causa neutropenia porque destruye las células de crecimiento rápido, no solo las células cancerosas, sino también las células sanguíneas. Usted y su médico trabajarán juntos para prevenir infecciones y reconstruir su sistema inmunológico.
Seguir una dieta neutropénica puede ayudar a proteger su salud.
Tratamiento para la neutropenia
Durante sus tratamientos de quimioterapia , si su sistema inmune no se recupera por sí solo, se le pueden administrar inyecciones de Neupogen o Neulasta , que estimularán su médula ósea para aumentar la producción de glóbulos blancos. Estos medicamentos tienen algunos efectos secundarios, pero estos son temporales y suponen menos riesgo que dejar la neutropenia sin tratar.
Neutropenia Autocuidado
Cuando usted es neutropénico, es más vulnerable a las infecciones de lo que sería si su recuento de glóbulos blancos fuera normal. Tome algunas precauciones diarias para mantenerse sano:
- Practica buenas técnicas de lavado de manos.
- Use guantes mientras trabaja en el jardín para evitar cortes y pinchazos.
- Use jabones y toallitas antibacteriales para limpiar alrededor de su casa.
- Mantenga un buen suministro de desinfectante de manos.
- Limite la exposición a personas y mascotas.
- Prepare todos sus alimentos con cuidado para evitar moho y bacterias.
- Coma una dieta neutropénica, para evitar bacterias e infecciones.
La dieta neutropénica previene las infecciones
Las bacterias se pueden esconder en la carne y mariscos crudos, mientras que el moho y la suciedad se pueden pegar en los rincones y grietas de frutas y verduras. ¡Sea quisquilloso o más bien "piccy" sobre lo que come!
P - Prevenga la infección usando alimentos que pueden cocinarse o pasteurizarse.
I - Inspeccione los ingredientes crudos antes de cocinarlos.
C - Limpiar y fregar frutas, verduras y superficies de cocción.
C - Cocine sus entradas y platos de acompañamiento a fondo.
S - La comida apestosa y mohosa, incluso el queso, debe desecharse sin comer.
Cargue bien su despensa
Habrá días en que tengas un apetito normal; otros días, tu energía y tu deseo de comer serán bajos. Prepárese para días como estos comprando artículos fáciles de preparar, tales como: vegetales y platos congelados; pudines y gelatinas empacados; sopas suaves y calmantes; jarras de jugo; e ingredientes para batidos saludables. Recuerde pedir ayuda para cocinar y limpiar; no tiene que hacer todo eso y recuperarse de los tratamientos contra el cáncer.
Omita la ensalada, pase el sushi
Cuando su sistema inmune está bajo, no lo desafíe a trabajar más duro. Eso significa evitar alimentos crudos y sin lavar. Incluso si te encantan las ensaladas verdes y el sushi bellamente elaborado, las verduras y los mariscos crudos en estos tentadores dulces pueden enfermarte. Si te gustan los huevos de la mañana demasiado fácil, prueba huevos duros o revueltos en su lugar (cocinar a fondo las yemas de huevo matará las bacterias). Lava y pela frutas frescas y vegetales. Los vegetales como los pimientos y la berenjena se pueden fregar en lugar de pelar.
Deje las cosas llenas de baches, como el brócoli, las frambuesas y la coliflor, hasta que se recupere, es casi imposible que las superficies estén limpias y sin grumos, suciedad y gérmenes.
Bebe, con cuidado!
La quimioterapia también puede provocar mucositis , lo que puede hacer que comer sea desagradable y, a veces, doloroso. Si eso le sucede a usted, no se rinda para obtener algo de nutrición. Intente tomar su camino a través de la dificultad: con bebidas nutritivas, bebidas deportivas, batidos, batidos y jugos pasteurizados. Asegúrese de verificar las fechas de caducidad de cualquier producto, y no consuma nada que haya pasado su fecha de caducidad.
Mantenga bajo el riesgo de fiebre e infecciones al estar atento a su comida y bebida.
Fuentes:
Fiebre e infecciones. Guía de atención domiciliaria para el cáncer. Colegio Americano de Médicos, Peter S. Houts, Editor. Libro de tapa blanda. Última modificación: 1 de noviembre de 2001.
Tener especial cuidado con los alimentos para evitar infecciones. Lo que debe saber sobre el tratamiento del cáncer, la buena alimentación y los problemas de alimentación. Instituto Nacional del Cáncer. Última actualización: 30/09/2009.