Esto es lo que una dieta baja en grasas y colesterol puede parecer
¿Quiere recortar unos kilos de más, perder algo de grasa corporal, reducir el colesterol o los tres? No hay atajos para alcanzar ninguno de estos objetivos: no hay pastillas mágicas para hacer estallar o entrenamientos extremos para sudar. Sin embargo, hay algunos cambios de estilo de vida muy simples que puede realizar para alcanzar un peso más saludable.
Una de ellas es, por supuesto, reducir calorías en su dieta diaria y reducir la cantidad de grasas no saludables y alimentos que aumentan el colesterol que ingiere.
No suena divertido, o fácil, ¿verdad? Trátelo como un juego, sin embargo, y puede que disfrute del desafío de crear menús que sean tan deliciosos como saludables.
Antes de realizar cualquier cambio, averigüe cuántas calorías debe comer cada día para no perder más de 1 a 2 libras por semana. Si intenta arrojar demasiado a la vez, su cuerpo puede tener la idea de que está muriendo de hambre y ralentizará su metabolismo con el fin de conservar energía o incluso extraer de su tejido magro para obtener energía en lugar de recurrir a la grasa que está con el objetivo de borrar. Obviamente, esto será contraproducente.
Su recuento ideal de calorías se basará en factores como su edad, altura, peso actual y qué tan activo es. Cuanto más se mueva, más podrá comer, por ejemplo. Sin embargo, en última instancia, su médico o un dietista será su mejor guía. Antes de comenzar a cambiar sus hábitos alimenticios, considere consultar a uno de estos expertos, especialmente si tiene alguna enfermedad crónica que pueda tener un impacto en su salud.
Una muestra de plan de comidas bajas en colesterol y 1200 calorías
Digamos que usted y su médico o nutricionista determinan que puede perder peso de forma segura y efectiva al comer alrededor de 1200 calorías por día. Aquí hay un ejemplo de lo que podría parecer:
Desayuno
- 1 (8 onzas) de taza de café. Si le gusta la leche en su café, agregue hasta 2 onzas (un cuarto de taza) de leche descremada
- 1 batido de durazno: mezcle un puñado de melocotones con un puñado de frambuesas, media taza de yogur de vainilla bajo en grasa y leche baja en grasa
- 2 rebanadas de pan integral (asegúrese de que el primer ingrediente de la lista sea 100 por ciento harina de trigo integral)
- 2 cucharaditas de mantequilla
Bocadillo
- 8 onzas de yogur sin grasa con 2 cucharaditas de miel
Almuerzo
- 1 porción de sopa de tomate
- 1 porción de ensalada ligera de pollo César
- 1 taza (8 onzas) de agua con un generoso chorrito de limón o lima (si lo desea)
Bocadillo
- 10 uvas rojas o verdes sin semillas
Cena
- Una porción de 3 onzas de pechuga de pollo a la parrilla
- Una media taza de quinua cocida
- 5 tallos de espárragos, a la parrilla o asados con 1 cucharadita de aceite de oliva
- 2 fresas bañadas en chocolate negro
- 1 taza (8 onzas) de té helado
- Bebida opcional: 1 vaso (5 onzas) de vino tinto
Información nutricional
1.200 calorías, 230 calorías de grasa, 25.8 g de grasa (8.1 g de grasa saturada), 108 mg de colesterol, 1445 mg de sodio, 197 g de carbohidratos, 25.2 g de fibra, 78 g de proteína. Una copa de vino agregará 127 calorías y 5.5 g de carbohidratos.
Esta información no reemplaza el consejo de su médico.