El drama de la cena sobre los alimentos que su familia adora u odia puede hacer que atienda los caprichos de la comida o trate de evitar el desperdicio de alimentos ... y esto ni siquiera explica al niño que tiene que evitar ciertos alimentos debido a una alergia alimentaria . Pero hay una estrategia que puedes usar que puede ayudar a calmar el drama y traer un momento de armonía cuando todos se llevan bien y en realidad comen la comida que sirves.
¿Cuál es esta estrategia mágica? Sirve fruta
Hacer fruta como parte de sus comidas diarias puede ayudar a calmar las payasadas de los niños a la hora de comer e incluso puede simplificar la planificación de las comidas si tiene un niño con alergia a los alimentos. Si juegas bien tus cartas, servir fruta incluso puede ayudarte a evitar que la comida se desperdicie.
Si bien la fruta por sí misma probablemente no transformará su comida familiar (hay mucho que involucra la creación de comidas familiares positivas, como su estilo de alimentación, prácticas de alimentación y la amabilidad del ambiente), la fruta en cada comida puede ayudar a alentar a ambos niños y adultos para comer bien, haciendo que las comidas familiares sean más armoniosas.
Los beneficios de la fruta
A los niños generalmente les gusta la fruta. Les gusta comerlo y lo comerán, a menudo sin mucho esfuerzo de su parte. Si no está sirviendo fruta de forma rutinaria con las comidas, es un buen momento para comenzar. Incluya fruta en su menú para la mayoría de las comidas, si no para todas. Puede ser muy simple, desde incluir un tazón de frutas enteras en la mesa hasta cortar frutas o pelarlas para que los niños las coman fácilmente.
La fruta también tiende a ser una opción segura para niños y adultos con alergias a los alimentos, ya que son alimentos poco alergénicos. A menos que tenga una alergia a un tipo específico de fruta, o una familia de frutas, como con un síndrome de alergia oral , es fácil evitar el alergeno y al mismo tiempo tener una gran variedad de opciones de fruta entre las que elegir.
En segundo lugar, en lugar de intentar que tus hijos coman más vegetales, sírveles fruta. Es más probable que lo coman y (en términos generales) es igual de saludable. Todavía debe ofrecer verduras en las comidas (después de todo, exponer a los niños repetidamente a verduras es la mitad de la batalla), pero puede descansar y relajarse sabiendo que su hijo está obteniendo una fuente de buena nutrición de la fruta. La mejor parte de agregar fruta al menú puede ser que omita la tentación de empujar a su hijo a comer verduras o negociar con su hijo atrayéndolo con el postre.
Por último, la fruta ofrece nutrientes importantes que muchos niños se están perdiendo, como el potasio y la fibra. En general, los niños estadounidenses carecen de fuentes de fibra y potasio a partir de su ingesta dietética diaria, por lo que ofrecer una fuente de estos nutrientes tanto como sea posible les ayuda a acercarse a sus necesidades nutricionales.
Cómo agregar fruta a tus comidas
Agregar una opción de fruta a sus comidas es un ajuste súper simple de la rutina de alimentación que puede tener un gran beneficio para la salud de su hijo e incluso tal vez el factor felicidad en su mesa de comidas. Aquí hay cuatro formas divertidas de servir fruta con sus comidas:
- Pelarla. Quita la piel de naranjas y clementinas y corta las cáscaras de los melones. Segmenta los cítricos o corta los melones.
- Brocheta. Tome esos trozos de melón, fresas frescas y otras frutas y colóquelos en un pincho. A los niños les encanta la presentación de brochetas de fruta.
- Smoothie aparece . Eche un poco de fruta congelada, leche y yogur en una licuadora como si estuviera haciendo un batido. Vierta la mezcla de licuado en moldes de paletas y congele. Sirva con la cena, como refrigerio o como postre.
- Hacer una ensalada La fruta que ha pasado su fecha de caducidad todavía puede ser cortada (asegúrese de eliminar los puntos blandos) y convertida en una ensalada grande. Puede ser una ensalada de frutas o fruta agregada a una ensalada verde.
Una palabra de
¿Qué pasa si a alguien en su familia simplemente no le importa la fruta?
Es cierto: hay algunas personas que dicen que no les gusta la fruta. Pero la fruta tiene tantas variedades y sabores que hasta los enemigos de la fruta más duros deberían poder encontrar algo que comerán.
Si no te gustan las frutas súper dulces como los mangos maduros, prueba frutas ácidas como los pomelos. Si no te importa la textura blanda de un plátano, considera la nitidez de una manzana. Y si la sandía le sabe a agua con azúcar, mezcle en su lugar una variedad de bayas maduras.
Después de toda esta experimentación, si todavía no te gusta la fruta, solo tendrás que volver a comer tus verduras.
> Fuente:
> Richards JE y col. PS2-14: por qué la gente no come frutas y verduras: visión de los participantes que se inscribieron en el MENÚ. Medicina e investigación clínica . 2010 Mar; 8 (1): 32.