Nuestras guías de información sobre alergias para restaurantes le ayudarán a encontrar información sobre alergenos para restaurantes de comida rápida, sentados, postres y otros restaurantes de cadena con ubicaciones en todo Estados Unidos.
Disponibilidad de la información de alergia de McDonald's
McDonald's pone a disposición información sobre los alérgenos alimentarios potenciales de su menú tanto en el explorador de menú en línea como a través de folletos nutricionales disponibles en muchos lugares.
Sin embargo, tenga cuidado con el comprador: el explorador de menú en línea enumera todos los ingredientes en cada oferta, pero le corresponde al consumidor decidir si un alergeno está presente. Además, McDonald's ha declarado que debido a las recetas que cambian con frecuencia, esta información puede no estar actualizada o ser precisa en todo momento. Por lo tanto, es importante verificar siempre con un asistente de registro de McDonald's si el artículo que desea pedir contiene algún alérgeno en particular.
Evitando el Gluten
Cuando se trata de productos sin gluten , la mayoría de las personas que evitan el gluten saben que cualquier artículo sándwich servido en un panecillo es un no-no. Sin embargo, el gluten acecha también en algunos de los artículos menos obvios del menú de McDonald's. Estos incluyen productos horneados, como galletas y pasteles, papas fritas, salsas y la mayoría de los platos de pollo.
McDonald's afirma: "Actualmente no ofrecemos un menú libre de gluten. Dicho esto, alentamos a los clientes con necesidades dietéticas especiales a que consulten nuestro menú explorador donde pueden encontrar listas completas de ingredientes.
Debido a que las sensibilidades a los alimentos son muy diferentes de persona a persona, también recomendamos que haga un seguimiento con su médico para tomar su mejor decisión de salud ".
Evitando la leche
Si tiene alergia a la leche o tiene la intención de evitar la leche, McDonald's puede ser un lugar complicado para cenar. Esto se debe a que cantidades pequeñas de leche pueden estar presentes en platos inesperados, como filetes de pescado, salsas, nueces, huevos revueltos y numerosas bebidas de café.
Evitar huevos
Aparte de los obvios elementos del menú de desayuno, como el Egg McMuffin y productos horneados, muchos platos menos obvios contienen huevo. Los sospechosos menos probables incluyen muchas salsas y aderezos para ensaladas, panqueques y algunos batidos.
Evitando las nueces
La mayoría de las personas con alergia al maní están preocupadas por el aceite para freír. McDonald dice que usa una mezcla de aceite de canola para freír. Sin embargo, aquellos con alergias a maní o nueces de árbol deben saber que McDonald's Canada a principios de 2017 anunció que presentará elementos de menú como Skor McFlurry que contienen nueces no selladas en paquetes de plástico individuales. "Todos los productos disponibles en nuestros restaurantes pueden contener o entrar en contacto con cacahuetes, nueces de árbol u otros alérgenos", dijo McDonald's en un comunicado.
Contactos de servicio al cliente para McDonald's
Use el formulario de contacto en línea para preguntas específicas sobre alérgenos.
Descargo de responsabilidad por alergia de McDonald's
McDonald's publica la siguiente advertencia sobre comer en cualquiera de sus ubicaciones si tiene alergia a los alimentos:
"En McDonald's, nos preocupamos de servir productos de menú de gran sabor y calidad a nuestros clientes cada vez que visitan nuestros restaurantes. Entendemos que cada uno de nuestros clientes tiene necesidades y consideraciones individuales al elegir un lugar para comer o beber afuera. su hogar, especialmente aquellos clientes con alergias a los alimentos.
Como parte de nuestro compromiso con usted, proporcionamos la información de ingredientes más actualizada disponible de nuestros proveedores de alimentos para los ocho alérgenos más comunes identificados por la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (Huevos, lácteos, trigo, soja, maní, nueces de árbol, pescado) y mariscos), para que nuestros huéspedes con alergias alimentarias puedan hacer selecciones informadas de alimentos. Sin embargo, también queremos que sepa que, a pesar de tomar precauciones, las operaciones normales de la cocina pueden incluir áreas compartidas de cocina y preparación, equipos y utensilios, y existe la posibilidad de que sus alimentos entren en contacto con otros productos alimenticios, incluidos los alérgenos.
Alentamos a nuestros clientes con alergias a los alimentos o necesidades dietéticas especiales a visitar www.mcdonalds.com para obtener información sobre los ingredientes y consultar a su médico si tienen preguntas sobre su dieta. Debido a la naturaleza individualizada de las alergias alimentarias y la sensibilidad a los alimentos, los médicos de los clientes pueden estar mejor posicionados para hacer recomendaciones a los clientes con alergias a los alimentos y necesidades dietéticas especiales. Si tiene preguntas sobre nuestros alimentos, comuníquese directamente con nosotros en www.mcdonalds.com/contact o al 1-800-244-6227.