Durante años, la gente ha afirmado que la vitamina C curará el resfriado común. Ha habido mucha especulación de que también puede acortar o prevenir los resfriados. Entonces, ¿qué muestra la evidencia?
Ha habido bastante investigación en esta área, pero la evidencia no es exactamente clara. Algunos estudios han mostrado resultados positivos, mientras que otros no, pero el consenso general es que no hay pruebas reales de que la vitamina C pueda prevenir o curar un resfriado .
Tomar suplementos de rutina para la prevención del resfriado
Los investigadores que revisaron docenas de estudios sobre los efectos de la vitamina C en el resfriado común descubrieron que tomar vitamina C rutinariamente no evitará los resfriados en el público en general.
Aquellos que parecen ser los más beneficiados por tomar vitamina C son personas que tienen una deficiencia de vitamina C y atletas altamente entrenados y personal militar. Los estudios realizados en atletas y personal militar que se encuentran en muy buena forma física y experimentan condiciones extremas mostraron que tomar vitamina C reduce el riesgo de contraer un resfriado en un 50%. Sin embargo, estos resultados no se han replicado en el público en general. Esto significa que se realizaron estudios similares con personas "normales" y los resultados no fueron los mismos.
Tomar complementos de rutina para reducir los síntomas del resfriado o la duración
Algunos estudios han demostrado que las personas que obtienen la cantidad recomendada de vitamina C de forma regular pueden experimentar una duración ligeramente menor si se resfrían.
El mismo efecto no se cumple en estudios donde las personas comenzaron a tomar dosis más grandes de vitamina C solo después de que comenzaran a sentirse enfermas.
Sin embargo, los riesgos son bajos y es posible que tomar vitamina C funcione para usted. Algunas personas sienten que les ayuda a pesar de que los estudios a gran escala no han podido demostrar que funciona para la mayoría de las personas.
¿Quieres probarlo de todos modos?
Si desea tomar vitamina C para ayudar a su sistema inmunológico , lo mejor es hacerlo a través de su dieta en lugar de suplementos. Los alimentos ricos en vitamina C incluyen:
- Cítricos y jugos
- Pimientos verdes y rojos
- Fresas
- Tomates
- Brócoli
- Verdes frondosos oscuros
- Patatas dulces y blancas
- Cantalupo
- Frambuesas, arándanos y arándanos
- Sandía
- coles de Bruselas
- Piña
- Repollo
Los valores diarios recomendados de vitamina C para hombres adultos es de 90 mg / día y para mujeres adultas es de 75 mg / día. Tomar más de 500 mg a la vez no proporcionará ningún beneficio porque el cuerpo no puede almacenarlo. No malgastes tu dinero en suplementos que contienen más de 500 mg de vitamina C, tu cuerpo simplemente lo eliminará.
Las personas con enfermedad renal deben evitar los suplementos de vitamina C. Las cantidades excesivas de vitamina C pueden causar malestar estomacal y diarrea en cualquier persona.
La línea de fondo
Es posible que la vitamina C no lo ayude a evitar un resfriado, pero una dieta que incluya alimentos ricos en vitamina C es bueno para su cuerpo porque ayuda a estimular su sistema inmunitario y ayuda a la absorción del hierro.
A menos que tenga problemas renales, tomar suplementos de vitamina C es de bajo costo y conlleva pocos riesgos o efectos secundarios. Algunas personas encuentran que ayuda con sus síntomas de resfriado y puede valer la pena intentarlo para ver si le funciona.
Fuentes:
Hemilä, H; Chalker, E. "Vitamina C para prevenir y tratar el resfriado común". Grupo Cochrane de Infecciones Respiratorias Agudas 31 Ene 13. The Cochrane Library.
"Vitamina C." Medline Plus 01 Dic 08. Institutos Nacionales de Salud.
"Vitamina C y resfriados". Medline Plus 15 de mayo 12. Institutos nacionales de salud.
"Resfriado comun." Medline Plus 8 Ene 12. Institutos Nacionales de Salud.