IBD y una dieta de fibra restringida

En ciertas ocasiones, se puede recetar una dieta restringida o baja en fibra para personas con enfermedad inflamatoria intestinal (EII). Algunas de las razones por las que se puede usar esta dieta incluyen cuando existe peligro de bloqueo en el intestino (como después de una cirugía) o durante un brote de síntomas de EII. Puede ser necesario seguir una dieta baja en fibra durante varias semanas.

Esta dieta tiende a ser más fácil de seguir que las dietas líquidas claras o completas porque incluye una variedad más amplia de alimentos.

Una dieta baja en fibra solo se debe seguir bajo la supervisión de un médico. Si bien esta dieta se recomendará en ciertas situaciones, no se trata de una dieta a largo plazo. Una dieta saludable incluye significativamente más fibra de la que será posible mientras se sigue esta dieta. Cuando llegue el momento de reintroducir alimentos con fibra, comience lentamente y manténgase en contacto con su equipo de atención médica en cada paso del camino.

Seguir una dieta con fibra restringida no es muy difícil en los países occidentales. Cuando siga una dieta restringida en fibra, tenga en cuenta las siguientes reglas generales:

Alimentos permitidos / no permitidos

Productos lacteos

Alternativas de carne y carne

Panes, cereales y granos

Vegetales

Frutas

Grasas

Postres

Bebidas

Un menú de muestra de baja en fibra

Desayuno

Almuerzo

Cena

Bocadillo

Fuentes:

Jackson Siegelbaum Gastroenterology. "Dieta blanda suave y mecánica". Jackson Siegelbaum Gastroenterology 2016.

Hospital Northwestern Memorial. " Dieta baja en fibra y baja en residuos ". Educación del paciente del Northwestern Memorial Hospital septiembre de 2007.