Dieta baja en carbohidratos para el control del azúcar en la sangre
La dieta para la diabetes del Dr. Bernstein es una dieta baja en carbohidratos diseñada para un mejor control del azúcar en la sangre para las personas con diabetes. Comprender cómo funciona puede aumentar sus posibilidades de éxito. Estos siete pasos lo ayudarán a comenzar. Si toma medicamentos para la diabetes, trabaje con su profesional de la salud mientras realiza cambios en la dieta.
1. Lea los libros de dieta del Dr. Bernstein
Es esencial comprender completamente los fundamentos del enfoque del Dr. Bernstein si usted tiene diabetes.
Lea "La solución para la diabetes del Dr. Bernstein: la guía completa para lograr niveles normales de azúcar en la sangre". Tiene información específica para personas con diabetes, como información sobre la inyección de insulina . Las personas sin diabetes recibirán suficiente información de "La dieta de la diabetes: la solución baja en carbohidratos del Dr. Bernstein". Tiene más de 100 recetas.
2. Considere las pruebas caseras de glucosa en sangre, incluso si no tiene diabetes
El enfoque del Dr. Bernstein está arraigado en la promoción de la glucosa en sangre normal. La única manera real de saber cómo responde a los alimentos es analizar su glucosa en sangre . Debe trabajar con su equipo de atención médica si tiene diabetes. Ellos pueden aconsejarle sobre la modificación de la dieta o sus medicamentos en función de cómo la dieta le afecta.
3. Aprende a contar carbohidratos
El plan de Bernstein se basa en saber cuánto carbohidratos hay en todo lo que comes. Por lo tanto, es importante aprender sobre el conteo de carbohidratos. Hay libros con conteos de carbohidratos, aplicaciones y software que puede usar.
Por ejemplo, use la Calculadora de nutrición de recetas para un solo alimento o una receta completa para ver el contenido de carbohidratos y fibra, así como otros nutrientes.
4. Aprende qué comer
Las reglas de comer carbohidratos en el plan de Bernstein se resumen como "6-12-12". Esto significa que se comen 6 gramos de carbohidratos en el desayuno, 12 gramos en el almuerzo y 12 gramos en la cena / cena.
Los libros tienen muchos consejos sobre cómo hacer esto. También puede ver las listas de alimentos para la dieta del Dr. Bernstein.
Su consejo sobre la cantidad de proteínas y grasas para comer es aprender a través de la experiencia cuánto le ayudará a pasar a la siguiente comida y luego comer esa misma cantidad en esa comida todos los días.
5. Planea Adelante
Es importante comenzar una nueva forma de alimentación para planificar su comida antes de tiempo. Esto realmente no se puede enfatizar lo suficiente. Planifique al menos una semana de menús. Diríjase a la tienda con su lista de compras y tenga comida disponible unos días antes. Es posible que desee hacer recetas que se puedan dividir en porciones y congelar para tenerlas a mano en las próximas semanas. Entonces no serás sorprendido preguntándote qué comer. Explore estas ideas para las comidas:
- Ideas bajas en el desayuno con carbohidratos
- Ideas bajas para el almuerzo con carbohidratos
- Ideas bajas para cenar en carbohidratos
6. Toma la zambullida
La primera semana de una nueva forma de comer suele ser un desafío. Sepa que habrá puntos difíciles, especialmente a medida que su cuerpo se convierta en este nuevo patrón. Tendrás que experimentar para encontrar tu nivel de carbohidratos correcto.
7. Obtener ayuda
Este podría ser el paso más importante de todos. Obtenga apoyo de familiares y amigos. Si es posible, encuentre a alguien para hacer la dieta con usted. Si tienes diabetes, esta no será una dieta que terminarás después de perder unas pocas libras, será tu forma de comer de por vida.